麦当劳中国公司称麦乐鸡成份合法

    本月初，美国地区麦当劳麦乐鸡被曝含有橡胶化学成分聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二酚。5日，麦当劳中国公司发布公告，称在国内麦当劳售卖的麦乐鸡中聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚两种物质的含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准，对消费者的健康无害。

    美国麦当劳发言人称，在麦乐鸡加入聚二甲基硅氧烷是基于安全理由，用以防止炸鸡块的食油起泡。聚二甲基硅氧烷可用于化妆品，对人体无害。麦当劳中国公司今日表示，麦当劳一直以来对所提供的食物都有严格的品质监控程序，完全符合各国相关的食品卫生安全标准。

    不过，麦当劳未就两种成份的具体含量做出说明。

    麦当劳香港公司也强调公司有质量监控程序，确保食物符合安全标准，生产过程也符合香港法例的要求，但没说明麦乐鸡有没有含上述两种化学成分。