商报济南消息目前的冷库水果主要是苹果和梨,本来这两种冷库果在市场上相辅相成,但是随着上市量的变化,它们的行情也出现了两极分化。其中,新苹果批量上市,冷库苹果高价逐渐不保,而雪梨库存越来越少,因此,相比前期已经涨价30%左右。但业内人士分析,这段时间将是冷库果“最后的疯狂”。
据济南堤口果品批发市场工作人员介绍,自上周起,本省的辽伏、滕木苹果先后上市,原本相辅相成的冷库苹果、梨则呈现两极分化,上市量持续走低的苹果开始触底反弹,而梨则继续低走。
虽然新苹果上市了,但由于其口感以及品象不及冷库果,因而目前对冷库果的影响不大,目前价格较为平稳,平均价格保持4.4元/公斤。而梨类中的雪梨由于库存量的减少,价格快速走高,目前平均价格3.4元/公斤,较前期上涨30%。