7月1日起，出口香港的食品必须标示能量和七种核心营养素。记者今天从广东检验检疫局获悉，香港政府已发布《关于营养标签及营养声称的规定》新规，该规例要求所有预先包装食品(规例规定可豁免的食品除外)须标注营养标签，而营养标签必须标示能量和七种核心营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪总量、饱和脂肪、反式脂肪、钠、糖以及任何涉及声称的营养素的含量。
据介绍，该《规例》与国家卫生部2008年5月1日实施的《食品营养标签管理规范》在标注要求、基本规定、某些营养数值的表达等方面，都存在一些差异。卫生部的《食品营养标签管理规范》属于自愿性质，而香港的营养标签规例是强制性的。卫生部要求标示的是“1+4”，即能量值和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等四种核心营养素的含量，香港要求标示的内容是“1+7”，即能量值和蛋白质、脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、钠、糖等7种核心营养素的含量。
广东是主要供港食品产地之一。记者从广东检验检疫局获悉，据统计，2009年经广东检验检疫局辖区内出口香港的食品达13.7万批，货值超11.5亿美元，其中近三成为深加工食品。这些深加工食品大部分都受新规定约束，如果企业没有及时按要求更换包装，可能引起退货或召回，企业将蒙受经济损失。
据悉，为提高出口食品质量，帮助企业做好标签更换准备工作，避免届时食品供港受阻及由此可能给企业带来损失，近期，广东检验检疫局采取多项措施，加大对企业的帮扶力度。如向企业发出通知，逐个通知供港食品生产企业密切关注和遵守香港标签新规定，提早做好准备；督促企业积极主动与客户沟通，提早确认标签版面；根据不同食品特色加以分析，充分利用法规中的辖免规定，包括有16种状况的预包装食品可豁免营养标签，如每年销售量不超过3万件的预先包装食品，可申请豁免。
同时对出口量大、包装款式多的供港食品，为企业设计的新标签提供预先审核和备案的便利措施，实际出口时，对实际标签与备案样张相符的，可免予实施其他标签符合性检验，大大缩短货物检验周期，实现快速放行通关。
