再看看其他转基因食品，也仅有部分大豆油在瓶身的一堆文字中，藏着一句“加工原料为转基因大豆”。而豆浆、豆奶粉、饼干、薯片、方便面等含有大豆磷脂等深度加工原料的产品都无标识。
记者在某大型超市食用油货架上看到，“汇宝”、“鲁花”、“金象”等十多个品牌的食用油已经
在明显位置标上“QS”认证、“国家免检产品”、“绿色食品”等字样，有关转基因标注的却很少。30多个品种食用油中，仅有两种油的商标背面的角落里标注有“本品为转基因大豆制成”字样，字体印刷得很小，不仔细辨认根本看不出来。与之成鲜明对比的是一些产品则在醒目地方大大方方地标明“非转基因”。
在另一家超市，记者看到一个有趣现象，某品牌色拉油1.8升装瓶上贴有：“本产品使用转基因原料，但本产品已不含有转基因成分”字样，但在另一柜架上同一品牌同一种类的5升装包装瓶上却没发现任何转基因标识。
分析：八成市民不知“转基因”
尽管转基因食品已侵入日常生活，但绝大部分扬城市民知之甚少。记者随机调查几位市民发现，八成以上不知道“转基因”，日常生活中了解的最多的就是转基因食用油。
“只听过转基因大豆，从没听说过水果也有转基因。”市民小余告诉记者，他比较关心食品安全，因此在买油时大都选写有“非转基因”字样的产品，可商品没提示也就无从选了。
听说大豆、水稻、马铃薯、番茄等多种作物和蔬果，均有采用转基因技术的品种，受过高等教育的黄小姐大吃一惊。“到处是转基因，我们还能吃什么？”她认为，消费者应该有知情权，因此，市场销售转基因食品，应明明白白地告诉消费者。
“要是都标了转基因，有些消费者怕转基因有潜在风险，就不买了。所以厂商都是遮遮掩掩，能不标的就不标。”一超市销售人员一语道破天机。
问题：“隐身”转基因食品监管难
明明是转基因水果，为什么不告诉消费者？是否侵害了消费者的知情权？记者查阅相关法规发现，这一现象似乎没“法”管：按照国务院颁布的《农业转基因生物安全管理条例》：“在中华人民共和国境内销售列入农业转基因生物目录的农业转基因生物，应当有明显的标识”。不过，条文中的“目录”自2002年公布第一批以来再无更新，所涉5大类产品不包括木瓜。
国家质检总局公布的《食品标识管理规定》规定，转基因食品或含法定转基因原料的产品，必须在标识上加中文说明。不过木瓜是农产品，从农场到餐桌的过程，质监部门插不进手。而在流通方面，也很难形成监控，因此也就不能杜绝它们流入市场。
专家：转基因食品未证明是否安全
“目前转基因食品的安全性存在争议，争议集中在是否对人的健康、对生态环境平衡产生负面影响。目前尚没有明确证据证明转基因食品是不安全的。”扬州大学园艺与植保学院王建军告诉记者，全球70%的大豆、46%的棉花、24%的玉米、20%的油菜均是转基因产品，最近我国正在研究转基因水稻，扬大也参与了这项研究。
王建军说，国内大部分专家倾向于转基因食品是安全的。与传统产品相比，转基因产品是抗虫产品，抵御病虫害能力较强，所以农药使用量大为减少，在微生物毒素、农药残留方面会加安全，同时也维护了生态安全。从某种意义上说，它的安全性甚至超过了传统产品。
【名词解释】
转基因技术是指利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其他物种中，改造生物的遗传物质，使遗传物质得到改造的生物在形状、营养和消费品质等方面向人类需要的目标转变。它的研究已有几十年的历史，但真正的商业化是近十年的事。
