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走出夏日饮茶误区

时间:2010/6/29 8:24:36 来源:京九晚报

 在夏季,饮茶的人、饮茶的量都相应增加,这不仅是因为茶可以提神、消暑、解渴、解毒,更主要的是茶对人体具有营养、保健及防病治病的作用。然而,在日常生活中可以发现有许多人饮茶有误区,若认识不足,错误饮茶,不仅对身体无益,反而给健康带来隐患。

  据有关专家介绍,不同的茶适应不同的人群,例如红茶适合运动量比较大的人,绿茶适合运动量比较小的人,常喝可减肥、降血脂,但用脑过度、肠胃虚寒者不适合饮用。

  自行搭配“营养茶”也是办公室白领的最爱。在绿茶中放入枸杞的人特别多。其实绿茶和枸杞分别冲泡对人体都有益,但放在一起,“一加一,小于一”:绿茶中含有大量鞣酸,具有吸附收敛的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里的八宝茶也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量较少,但也不能多喝。营养专家告诫说,泡茶不能胡乱搭配,以中药养生茶为例,它本身富含抗衰老的抗氧化剂,降血脂的儿茶素,预防心血管疾病的黄酮素,以及瘦身减脂的茶碱等,如再与其他物质混搭,会产生化学反应,反而会降低保健效果。 (小 苏)


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