刮肠食物四、绿豆(或绿豆芽)
排毒原理:是中医常用来接触多种食物或药物毒素的一味中药,常食绿豆能帮助排除体内毒素,促进肌体的正常代谢,绿豆汤是排毒养颜的佳品,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜效果更好。
推荐食方:绿豆芽炒鳝丝
原料: 绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜
调料 :盐、味精、色拉油、淀粉
做法 :
1、鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。
2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。
3、锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡,即可.>