白塔区组织区工商分局创新食品安全监管机制，推行“六点六网”，实现食品安全监管全覆盖，确保辖区流通环节食品安全专项整治工作迈上新台阶。
一是抓准入进货点，构建检查过滤网，实现源头监管全覆盖。为杜绝食品安全隐患，坚持从源头抓起，严把市场主体资格准入关，认真落实市场主体准入资格制度，规范食品经营者的主体准入资格，依法严厉查处、取缔无照经营业户。加大对无照经营的黑作坊、黑加工点的查处力度，切实堵住造假源，当好市场主体准入的“检票员”。强化食品可追溯体系的建设，对食品经营业户的索证索票、进销货台账情况加强检查，利用定期检查和日常巡查检查食品成分、生产日期、有效期限、生产厂家等内容，并对食品质量进行抽样检测，对不合格食品实现及时发现、妥善清除、依法处理。
二是抓流通销售点，构建长效防护网，实现日常监管全覆盖。利用“元旦”、“春节”、“五一黄金周”、“端午节”、“六一儿童节”、“中秋节”、“国庆节”等节假日，以及中高考等重要时间段，深入开展食品安全专项整治和校园周边食品整顿。加大食品违法案件查办力度，严厉打击假冒仿冒、有毒有害、使用非食用物质、过期变质、虚假宣传，以及食品假包装、假标识、假商标等食品违法经营行为。为实现长效监管机制，将流通环节所有经登记注册的食品经营者全部纳入监管范围，实现巡查有期、监管有数、查处有力、规范有效。
三是抓宣传教育点，构建自律维权网，实现动态监控全覆盖。执法人员对食品安全进行监控，不仅会加大执法人员的工作任务，扰乱正常工作，而且单独依靠少数的执法人员根本无法解决食品安全全程监控，因此积极发动群众的力量，把宣传教育融入到日常执法中来。利用宣传教育，实现“一手”抓“两面”。一面抓食品经营者，组织食品安全培训班，与经营者签订食品安全责任书，将被动接受食品安全检查转为保障食品安全自觉行为；另一面抓消费者，利用“3.15国际消费者权益保护日”、“三深入两服务”促振兴活动为契机，深入社区、深入农村，来到百姓身边，宣传食品安全知识，同时发动群众对违法行为进行举报，监控经营者的行为，维护消费者合法的权益。
四是抓联系协作点，构建信息监管网，实现过程监管全覆盖。整合信息资源，以信用体系建设为龙头，以12315申诉举报热线为载体，以12315投诉站为基础，建立起食品安全监管信息化网络体系。采取开展市场巡查、部门负责人督促检查、所与所之间滚动交叉检查等方式，整合部门优势资源集中解决工作中存在的问题，在全系统形成食品安全监管整体配合，集体联动，共同推进的强劲势头。并且加强与卫生、质监、食药监、公安等职能部门的沟通协作，加大联合执法力度，形成监管合力。
五是抓盲弱空白点，构建监管责任网，实现市场监管全覆盖。对检查的盲、弱、空白点进行“挖掘式”检查，发现一个处理一个。加大对农村、城乡结合处的市场的监管力度，与村负责人等取得长期的联系，方便群众反映问题，及时解决。落实责任分配“网格化”，将整治任务落实到具体责任人，实行定人、定时、定责、一包到底，形成“全面覆盖、分片包干、层层落实、人人有责”的食品安全监管网络化布局；对工作敷衍，渎职失职，监管不到位等，问责到位，严格责任追究。
六、抓回访回执点，构建典型示范网，实现重点监控全覆盖。注重正反典型的示范作用，对市场检查进行定期回访回执，防止违法行为死灰复燃。以“食品经营示范店”创建为载体，树立优秀典型，发挥示范作用，逐步引导食品经营户诚信经营。另一面，及时曝光典型案例，依法查处违法经营者，公布消费预警提示，实现食品安全监控全覆盖。
