从济南各大农贸市场采集的数据发现，本周农贸市场大部分产品价格相对平稳，餐桌消费指数也仅下降8.1点。
随着蔬菜水果的大量上市，部分蔬菜水果的价格出现不同程度的持续下降，然而在眼下蔬菜上市的旺季，市场的叶类菜价格不降反升，在一定程度上影响了本周价格消费指数。
记者了解到，当各种蔬菜价格持续走低的同时，叶类菜不降反升成了市民心头的一大困惑。记者通过走访发现，随着气温的升高，叶类菜生长困难，开始进入传统的“伏缺期”。
昨日，在吉祥苑农贸市场，一市民抱怨，“转了一圈没找到合适的蔬菜，除了青椒、茄子、黄瓜西红柿等老几样，叶类菜不仅量少了而且价格还贵了。”无独有偶，采访中家住甸柳新区的王大爷直呼，“叶类菜贵得都吃不起了。”记者发现，叶类菜几乎没有下一块钱的，各大农贸市场上菠菜的价格都在两块钱以上，有的高达三块钱，从本期统计的《50种农副产品价格表》显示，菠菜的价格从五月底不到一元钱，连续三周上涨，到现在近三元钱的价格，涨了约1.5倍。
省城吉祥苑一李姓菜商告诉记者，每年的三伏天，天气热，蔬菜虫害大，人工成本高，往往导致蔬菜供应出现“伏缺”，特别是叶类菜。据介绍，叶类菜可能还将持续一段时间，并有可能继续走高。
水果方面，随着本地水果的大量上市，水果价格将继续保持下降趋势。记者走访市场发现，眼下水果的品类非常丰富，各种甜瓜、鲜桃、西瓜、樱桃、鲜杏、李子以及广东、福建等地区的荔枝、杨梅、桂圆、山竹、榴莲，还有新疆的哈密瓜等南北各地的应季新鲜水果让市民大饱口福。据了解，西瓜仍是水果中的“主角”，随着上市量的增加，西瓜的价格持续下滑，每斤一块钱左右，“很多市民都是三个五个的买。”在吉祥苑经营水果的李女士表示。
从本期的价格表上显示，水产品价格有涨有跌，总体价格与上期基本持平，记者了解到，由于市场上大部分水产品是养殖的，受休渔期的影响不大，随着下个月鲜虾以及活虾的相继上市，虾的价格将会下调。在米面粮油方面，绿豆的价格泡沫逐渐被打破，价格继续下跌，比上期下降了0.56元。
