南汇西瓜、崇明甜瓜，嘉定马陆的葡萄、无锡的水蜜桃，这些时令水果上市时间一年比一年晚。记者昨天在一家大型超市看到一则告示称，因今年上半年气温偏低，无锡阳山水蜜桃将推迟上市。
“今年气温一直上不去，所以西瓜熟不了。 ”浦东一家瓜果专业合作社负责人告诉记者，2007年4月19日，第一批瓜就成熟了。马陆葡萄今年也将比去年推迟一周上市。 “今年估计7月10日左右第一批葡萄才熟，去年是7月3日左右。 ”马陆葡萄研究所负责人向记者表示。由于低温、光照不足，不少果农纷纷采取科技手段给葡萄“加温”，以保证水果的色香味。
8424比去年晚10天上市
6月初，南汇8424西瓜正式上市，这个时间比去年晚了10天。“今年年初以来，气温一直偏低，尤其是5月份西瓜即将成熟的时候，温度上不去，所以瓜熟不了。”上海绿妮瓜果专业合作社负责人朱龙舟告诉记者，最近几年，西瓜的成熟上市时间确实一年比一年晚，“记得2007年4月19日，我采摘了第一个西瓜，当时还担心不熟，没想到已经完全符合上市销售的标准。”记者查阅资料发现，2008年，南汇8424西瓜正式上市是5月10日；2009年，由于当年连续阴雨，8424西瓜5月18日才上市，且产量也比往年减少。
另一夏季时令水果葡萄今年也要“迟到”。马陆葡萄研究所所长单传伦告诉记者，今年马陆葡萄大概在7月10日左右上市，去年是7月3日，前年是6月底，“今年三四月份，上海两次遭遇寒潮，近期气温也偏低，所以葡萄肯定晚熟。”靠天吃饭的老单对天气非常关注，每次寒潮来临的日子都记得清清楚楚。
崇明的西瓜、网纹瓜、甜瓜等水果也延误了与消费者见面的时间。“今年网纹瓜大概6月20日才能上市，去年是6月13日。”在崇明庙镇栽种50亩网纹瓜的瓜农时家平告诉记者，今年天冷，他的“时氏网纹瓜”只能推迟销售。
光照不足致葡萄纷纷落果
气温低、光照不足，不仅影响水果的上市销售，还可能影响到品质。单传伦介绍说，上海地区的葡萄现在正逢结果，但由于光照不足，植物的光合作用不强，导致营养跟不上，结了的果实纷纷掉落。不仅如此，因为今年的雨水偏多，葡萄的霜霉病也比往年严重。
所幸，现在还没到葡萄成熟的时间，光照不足，还不足以影响它的味道。“如果6月底、7月初，葡萄成熟的时候光照不足，那就会对它的糖度产生影响，味道就不那么甜了。”单传伦表示。
西瓜也遭遇同样的情况。不过，市果品行业协会秘书长袁亚祥表示，目前市郊西瓜大多在大棚内栽培，加之人工辅助手段，受天气影响相对小些，味道与往年差别不是特别大。
果园纷纷开展人工“加温”
在不利天气条件下，果农纷纷借助科技手段，人工干预水果生长，以保证其色香味。马陆葡萄主题公园内，19个葡萄大棚正被人工“加温”，同时辅之以营养液等其他手段，在催熟果实的同时，也保证了葡萄的甜味。不过，“加温葡萄”满足了一部分市民尝鲜的愿望，自然是物以稀为贵。据悉，这种葡萄每500克售价40元。
西瓜、网纹瓜等水果则被加施有机肥，以保证糖度。朱龙舟介绍说，今年他的4000亩西瓜田增加了有机肥的施肥比例，减少了其它肥料，品质最佳的西瓜4只装售价140元，相当于每500克5元。
