水果黄瓜亩产2万公斤，番茄新品种亩均效益超万元……。记者从6月21日在宿州召开的全省蔬菜产业技术交流会上获悉，近年来我省依靠培育推广优质高产蔬菜新品种，打造出了一个年产值达340亿元的大“菜篮”。
目前我省蔬菜种植面积达1378万亩，2009年产量2828万吨，产值340亿元。品种齐全、物美价廉的蔬菜瓜果不仅满足了我省广大城乡居民的日常需要，还远销到上海、南京、武汉、杭州等大城市。以上海为例，世博会期间供应市场的商品菜有20%来自安徽。
科技进步对我省菜篮子的做大做强起到了重要支撑作用。省菜篮子工程办公室主任王亚林研究员告诉记者，30年前人们要求能有菜吃就行，20年前开始要求品种丰富，现在在品种丰富的基础上还要求均衡供应，一年四季都能买到辣椒、番茄、西瓜等季节性蔬菜瓜果。要满足老百姓对菜篮子丰富、营养、安全等日益增长的需求，必须依靠科技进步。近年来省农科院园艺所的科技专家培育出一大批高产优质，耐低温、弱光、抗高温、抗病性强的番茄、辣椒、西瓜、黄瓜新品种。传统的番茄品种在摄氏30度以上就会大量落花，不能正常结果，造成伏天市场供应的短缺。而省农科院选育的皖粉番茄系列新品种在摄氏30度以上的高温季节仍能正常结果，亩产在5000公斤以上。普通西瓜一季只结1-2茬，小西瓜“秀丽”、“秀雅”等既耐低温、抗枯萎病，又耐储运，在大棚中栽培一年四季可以循环结7茬瓜，亩均效益超过2万元；水果黄瓜新品种“金碧春秋”一年中能反复结果，亩产达2万公斤。这些蔬果新品种的不断问世，既做大了菜篮子，又满足了城乡居民一年四季想吃什么就能买到什么的消费需求。
