虾属于高消费食品，在经济不景气时期虾的消费量也有所放缓。不过2010年世界虾进口需求趋向增加，加上2010年世界虾产量预期将下降，将有利于泰国虾的出口。
泰国是世界冷冻虾出口第一大国，2009年出口量达220，453.7吨，占世界冷冻虾出口总量1，591，704吨的13.9%。排名在泰国后的虾出口大国依次为中国（占9.7%）、印度（占8.1%）、厄尔瓜多（占8.0%）、印度尼西亚（占6.9%）和丹麦（占6.5%）。
2010年前4月泰国冷藏虾、冷冻虾、罐装虾和调味虾产品的出口额为8.072亿美元，比去年同期增长23.9%。主要出口市场包括美国（占42.0%）、日本（占22.2%）、加拿大（占5.7%）、英国（占3.5%）和德国（占3.4%）。对前五大出口市场的出口总额合计占泰国虾产品出口总额的76.8%，同比增长15.4%；其中冷藏虾和冷冻虾占51.0%，罐装虾和调味虾占49.0%。
对泰国第一大虾产品出口市场——美国的出口方面，今年头4个月出口额为3.394亿美元，年同比增长16.0%，其中冷藏虾和冷冻虾出口额为1.458亿美元，同比增长12.5；罐装虾和调味虾出口额为1.935亿美元，年同比增长18.8%。
今年4月以来美国遭遇墨西哥湾石油钻井平台原油漏油事件，原油覆盖了墨西哥湾超过20万平方公里的海面，至今尚未得到完全控制。美国政府不得不宣布关闭该海域，并禁止在墨西哥湾三分之一的海域捕捞。这一事件对美国虾产业造成严重打击，因为墨西哥湾海域是美国的重要虾产地，而且石油泄漏期间正值美国的捕虾季节。预期下半年美国海产品供应将出现短缺。泰华农民研究中心认为，泰国虾产业将得益于上述因素，预计今年全年虾与虾制品出口额将增长约25%；如果得到价格因素的支持，增幅可能更高。
