中新网阳江6月21日电 端午节之前一度在广东阳江飙升的绿豆价格，目前已如坐过山车一般，从每斤10元左右的顶端步步下滑。
记者21日在广东阳江市区的超市及农贸市场看到，曾在5月底疯狂上涨至每市斤10元人民币的绿豆，目前的市场零售价已普遍下降了三成左右。受访商家大多表示，绿豆价降反而不好卖。
有商户表示，虽然绿豆的价格降了下来，但近日的销售状况却不如前期的价高时期。由于是在价高时期进的货，如今突遭价格下降，因而损失了不少利润。
市场人士表示，前期飙升的绿豆价格，现在看来就是一个大泡沫。对在前期处心积虑地囤积绿豆货源的商家，此间经济损失在所难免。广东人食用绿豆的主要用途是消暑解毒，对绿豆的消费素来都较为理性。导致商家“措手不及”的主要原因，是市场的信息渠道不够畅通。
市场人士称，绿豆作为中国传统端午节制作粽子的主要原料，在端午节前夕价格适度走高，尚在情理之中。但像5月份绿豆价格“超前预热”的市场现象，显然很不正常。由于绿豆只是一种很普通的消费食品，与粮油、煤气等民生必需品不能同日而语，对群众正常生活的影响有限。因此，在此之前，官方价格机构还不足以启动价格调节基金应对市场。
