记者近日从市粮食局获悉，我市5月粮油市场稳定，稻米、面粉、玉米等主要粮食品种价格均呈现稳中趋升态势。
据了解，5月，我市中等稻谷收购均价在每公斤2.05至2.06元之间波动，与上月相比上涨了0.06元。中等玉米、中等油菜籽的收购价格都有上涨。中等小麦的收购价与上月相比，基本持平。标一中籼米零售均价在每公斤3.11至3.13元波动，与上月相比上涨0.08元。东北大米、面粉零售价格均价与上月相比略有上涨。菜籽油零售价格均价与上月相比，则略有下跌。
对于主要粮食品种价格均呈现稳中趋升态势，市粮食局负责人分析认为，稻米价格保持上涨态势的原因有四个方面。一是市场需求旺盛。5月是稻米市场需求的淡季，但今年淡季市场需求依然旺盛，推动市场价格上涨。二是今年国内旱涝灾害频繁发生，让粮农惜售，采购方积极入市，使得粮价上涨。三是受副食品价格、粮油价格持续上涨的影响。今年开年以来，大蒜、生姜、花椒、绿豆等粮油副食品价格一路走高，拉动稻米价格上扬。四是稻米存粮不多，致使价格走高。小麦价格稳定，面粉零售价格小幅上扬，则是受小麦产新前市场货源充足、国家最低收购政策支撑小麦价格、种粮成本上涨、市场需求等因素影响。
市粮食局负责人预测，小春产新前，采购商将保持观望态势，在充足的市场供应下，小麦价格将以稳为主，面粉市场将小幅波动。在旺盛的市场需求和粮源紧张的共同作用下，预计我市6月份稻米价格仍有上行空间。在玉米深加工企业的需求增大的情况下，预计后市玉米价格仍将保持上行态势。菜籽油价格将受油菜籽收购价格影响，若油菜籽价格一路上行，将会助推菜籽油价格上涨。
