农产品(16.32，0.25，1.56%)降价在这段时间内似乎成了一股潮流。大蒜降了、绿豆降了、端午节前夕糯米也降了。现在又轮到了玉米。
6月18日，一路猛涨的玉米价格，开始放缓了脚步。大半部分地区都出现了“与昨日持平”的状态。黄淮地区甚至出现了小幅下滑的态势。这也让养殖户、饲料加工厂们也着实松了口气。
回顾这次疯狂涨价，确实让人心有余悸。据农业部的信息显示，玉米价格从2009年2月起一直保持涨势，到2010年5月底涨幅高达33.3%。5月第2周，玉米开始进入“1元时代”（全国玉米平均价格达到每公斤2.02元）。
在所有农产品中，玉米的涨幅不是最大的，但影响可能是最大的，因为它会影响饲料成本和食品深加工。诸多的养猪户、饲料厂也确实被高企的玉米价格逼到了悬崖边上。养猪户的资金链开始面临破裂危险，饲料厂也开始被迫寻找玉米的替代品。
在此状况下，国家开始在半个月内两次修改东北临时储备玉米的拍卖规则。与此同时，为稳定国内粮价，防止市场恶意炒作，政府不断出台相关调控政策，打击恶意囤积货源、哄抬价格的行为。6月11日，国家更是不惜动用中央储备玉米来平抑市场价格。
政府一系列的有效措施，确实起到了应有的作用。华夏养猪网的数据显示，6月19日全国玉米平均价格为1991.15元/吨，绝大部分地区顺利度过“1元时代”。
那么到底谁导演了这场上涨的“好戏”呢？北京东北艾格农业咨询有限公司的分析师马文峰表示，由于去年天气异常，主产区东北遭遇大面积干旱，使得今年全国减产玉米1000多万吨。当然，这也不可避免地成为了炒作人所认为的好噱头。
一位不方便透露姓名的业内人士在接受《中国产经新闻》记者采访时还透露了另外一个原因，今年伊始，国家有关部门作出了2010年玉米供大于求的预判。为保护农民的利益，解决农民卖粮难问题，专门出台了针对南方15省市地区的饲料企业直接采购东北玉米给予每吨70元的运输补贴政策。
“让政府没有想到的是，东北地区玉米减产了。于是，东北加工企业和南方饲料企业开始相互‘夺食’。玉米价格在你来我往中被越推越高。在国家两次修改补贴政策之后，玉米价格才出现企稳态势。”上述人士说。
其实，今年国内的玉米并不缺。“当前市场库存量约有1.2亿吨，其中国家储备就有4000万吨左右，东北农民手里的库存比去年大约多1000万吨，保证全年的玉米供应并无问题。”马文峰说。
那么，玉米价格会不会借此机会步入下行轨道呢？上述人士表示，很不乐观。中国国家粮油信息中心的报告显示，预计今年中国玉米播种面积为3056万公顷，较上年增加10万公顷，增幅仅为0.3%。
供需尚未可知，而需求却在不断提高。2009年国家出台了鼓励扶持玉米深加工企业发展的政策，益海、嘉吉、中粮都在扩张产能。马文峰表示，玉米深加工的利润比一般贸易要高，市场需求大，一大批新产能上马，玉米产量就变得有些“供过于求”了。
此外，搜猪网首席分析师冯永辉在接受《中国产经新闻》记者采访时还指出，这两年，养猪业规模化程度在迅速提高。很多龙头企业都建设大型规模的猪场。这些新上的产能一旦开始释放，肯定会对玉米的供求关系产生影响。“现在规模化程度只有60%，如果达到100%的话，大量进口玉米将不会遥远。”
