用双氧水或者油墨稀释剂擦掉包装袋上的生产日期，再用打码机打上近期日期，一包包“永不过期”的“新鲜”食品就这样出炉。17日晚，广陵工商分局大桥工商所突查一涉嫌私改食品生产日期的冷饮批发商。
当晚9点多，根据市民举报，大桥工商所执法人员连夜直扑扬州大桥附近一食品仓库，展开突查。在仓库里，该批发商承认其冷饮是更改了生产日期。记者在现场看到，偌大的仓库里堆满了零零散散的食品。工商执法人员发现了大量已更改生产日期的冷饮，同时还发现3台手动打码机等物品。工商人员介绍，商家用双氧水擦拭日期喷码，再用打码机更改生产日期。
突查中，该批发商称，“我们只是把生产日期推后了一下，就是让消费者有新鲜的感觉，其实这些冷饮离过期还早呢！” 既然冷饮没有过期，该冷饮批发商为何还私改生产日期呢？采访中，一业内人士向记者透露，一般而言，冷饮的保质期达18个月或24个月。按理说，去年夏季生产未销售出的冷饮只要保存合乎规定，放到次年夏季仍可以继续售卖。但从消费者的购物习惯来看，购买食品最为看中的就是出厂日期和保质期，出厂日期越新的，消费者越是愿意选购。而对于冷饮来说，其销售期主要在夏季，属时令性很强的食品。因此，一般来说，过了夏天，冷饮便从“香饽饽”变成了“烫手山芋”，厂商及销售商往往会迫不及待地将仍很新鲜的冷饮进行低价“清仓”，不然放到次年出售，消费者也不会为其埋单。而经长时间低温存放后，虽然冷饮不会变质，但在口感方面还是会或多或少打些折扣。所以，生产厂家为维系产品品质和市场美誉度，一般不愿意让当年生产的冷饮延续到下年出售。正因为这样，个别存货较多的商家便作出了自作聪明的欺骗行径。因此，该人士指出，做冷饮批发一定要控制好进货量，切不可“贪食”。
至于如何规避购买到被“新鲜”的冷饮，工商人员提醒说，除向正规商家购买有一定市场认知度的冷饮外，广大消费者如对生产日期心存疑虑，还可根据产品生产批号拨打厂家服务热线查询该冷饮的出厂日期。如发现商家有私改生产日期的卑劣行为，消费者可据此向厂商及工商部门进行举报查处。
经执法人员初步调查，此经销商涉嫌私自更改食品生产日期。截至记者发稿，工商执法人员仍在作进一步调查。
