本报讯 (通讯员 李荣国 记者 王琦)地面上斑斑点点的口香糖污迹不仅有碍观瞻,而且极不卫生,能不能找到一种办法让口香糖的残渣自动降解呢?南京财经大学食品科学与工程学院的杜倩雯、康杰、王常乾等同学动起了脑筋。在唐培安老师的指导下,经过反复实验,他们开发出了一种“环保口香糖”,并在南京高校学生食品科技论坛上获得一等奖。
“我们开发的口香糖之所以环保,奥妙就在于使用了不同于传统口香糖的可生物降解胶基,经过一段时间,口香糖的残渣就会被微生物‘吃掉’,这样就不会污染环境了。”杜倩雯告诉记者。