端午节，扬州人有吃“十二红”的习俗。受其影响，市场老鹅、黄鱼、龙虾、河虾等各种“涉红”菜品价格均出现了不同程度上涨。
昨天，宝带新村常阿姨准备买只老鹅在端午节当天红烧，她在市场转了一圈发现，老鹅价格全都涨了，从平常的7-7.5元/斤普涨到8.5-9元/斤。望月路一家老鹅摊点摊主介绍，端午节吃老鹅是扬州人传统习俗，所以市场上的老鹅行情好起来。扬州市场的老鹅除产自周边县市，还有部分来自山东和河南等地。受源头收购价上涨影响，目前扬州的盐水鹅价格从22元/斤涨到25元/斤。
老扬州人端午节必吃的黄鱼，近日价格也上涨。据水产批发市场经营户介绍，目前黄鱼价格25-35元/斤，普遍上涨5元/斤。由于担心黄鱼价格太高难以销售，经营户普遍看淡市场，供应量明显不足。除黄鱼外，鲳鳊鱼、带鱼等海产品价格也出现上涨。大润发超市大规格带鱼21.6元/斤，鲳鳊鱼甚至达55.59元/斤，比平常均出现较大幅度上涨。
盐水河虾也是端午宴席中必不可少的一道菜，身价自然应时上涨。市区某酒店负责人介绍，几天前他们就开始大量采购河虾，当时价格为28元/斤，这几天是一天一个价。与河虾一样，龙虾价格也纷纷上涨，达到8-13元/斤。
