工商人员在检查超市内的食品、饮料
现时正值夏季暴雨洪涝灾害多发之际，为确保群众生命财产安全，梧州市工商分局采取四项措施来强化食品市场的监管，进一步加大食品市场监管执法力度，有效地规范了食品市场经营秩序。
一是严查无照经营，对申请食品经营的业户坚持先证后照，依法登记注册，把好市场准入关，采取集中整治与日常监管、市场巡查与重点排查相结合的办法，重点检查食品户的经营资格，坚决取缔无照经营和地下加工窝点。
二是严查销售环节，把好食品流通关。以集贸市场、城乡结合部的小食杂店等为重点整治对象，强化食品经营者质量第一责任人意识，要求食品经营者上柜食品开展自查，严防劣质食品流入市场。
工商人员向消费者传授辨伪知识
三是加大检查力度，重点查处“三无”产品，过期变质产品和未经检疫的肉类食品以及假冒伪劣饮品和食品，切实解决人民群众反映强烈的问题。检查包装食品是否在显著位置清晰地标明食品名称，制造者的名称和地址，生产日期和保质期、保存期。
四是突出制度落实，督促城乡结合部的食品经营者认真落实“一户多档”、食品从业人员“实名登记”、“熟食证明登记”和散（裸）装食品“标牌公示”四项制度，认真落实进销货台账、商品质量查验、不合格商品召回和商品质量承诺等各项自律制度，不断规范食品经营行为。
截止目前，该局共检查食品经营户336户，下达责令改正通知书15份，取缔无照经营3户，查处4户销售未经检疫猪肉的经营者，没收未经检疫的猪肉35公斤，处以罚款8000元，有效规范了辖区夏季食品市场经营秩序。（胡亮 王海锋）
