第一，前瞻性序言，提出了我国粮食安全的可持续发展之道。
面对后危机时代的国内外粮食安全新形势，由李经谋先生撰写的序言《春天的祈盼》从粮食再生产的角度，提出了既要注重粮食生产安全，同时也要注重粮食流通安全和粮食消费安全的新思路。
序言深刻剖析我国的粮食安全现状，分析了影响粮食生产可持续发展的一系列问题：粮食生产安全上，过度追求粮食高产导致出现“隐性风险”；粮食流通安全上，长期存在的“重生产、轻流通”思想，造成大量“显性风险”；粮油消费安全上，强调国家对相关粮油商品的“话语权”。序言在准确分析问题的基础上，清晰地勾勒出了未来构建我国粮食安全的可持续发展之道，弥见作者作为一位亲历中国粮食市场发展历程的粮食专家的忧患意识和前瞻意识。
第二，创新性编排，突出市场供求。
全书在编排上分为六大部分，层次分明，内容充实，构成了一个有机整体。在编排顺序上较往年有较大的改动与创新，体现了“以市场供求为基础、以市场体系建设为框架、以市场政策为导向”的编排思路，突出了市场供求在《报告》中的核心地位，给人以耳目一新的阅读感受。
第一部分：粮食市场概述。从宏观市场供求角度对中国粮食市场和世界粮食市场分别进行年度回顾，使读者全面认识2009年世界及中国粮食市场的运行情况。中国粮食市场部分，侧重从国内粮食宏观调控、粮食市场价格运行状况、粮食进出口三个不同角度对中国特色的粮食市场进行评述，也是对过去一年中国粮食工作的总结与回顾；世界粮食市场部分，从全球角度对世界谷物及大豆的年度生产、消费、贸易、价格、库存情况进行了概述，数据充分、图文并茂，将世界粮食市场年度概况简单直观地呈现在读者面前。
第二部分：中国粮食市场主要品种供求形势。从微观市场供求角度回顾了小麦、稻米、玉米、大豆及豆油、菜籽及菜籽油、花生及花生油6大主要粮油品种市场的2009年供需形势与价格走势，并对2010年的行情走势作出大胆的预测。该部分的作者大都为业内资深分析师，通过基本面、技术面及政策面分析，结合详实的产销、进出口数据，得出客观理性的结论。分析报告观点鲜明，指导性强，可为广大粮油企业的生产与经营活动、投资者及政府的决策提供参考。价格是市场运行的核心，品种市场分析是宏观市场分析的细化。该部分的系列品种分析，与第一部分粮食市场概述呼应，体现了本书宏观与微观相结合，理论与实践相结合的特色。
第三部分：中国粮食市场体系建设。经过多年的不懈努力，我国以批发市场为主体、以期货市场为先导、以电子商务为方向的粮食市场体系框架初步形成。分别由不同权威业内人士撰写的粮食市场体系各部分内容，全面系统地描绘了粮食市场体系的现状，指明了粮食市场体系的发展方向，能够使读者在短时间内迅速了解我国粮食市场体系的全貌。《报告》认为粮食批发市场在引导粮食生产、满足消费需求、服务粮食宏观调控和配置粮食市场资源方面的作用得到进一步发挥，其发展趋势是定位于粮油交易综合服务，集商流、物流、信息流以及交易、储存、加工等于一体的综合性服务市场模式。粮食期货市场在发现价格和套期保值功能发挥上得到进一步提升，而粮食经济主体对风险管理的需求增加将成为粮食期货市场发展的新契机。随着采用电子商务模式的国家政策粮油交易保持稳定，各地各类粮油电子商务平台不断成长以及电子支付提供的重要支撑，中国粮食电子商务将向纵深化、细分化方向发展，粮食电子商务的支撑与服务体系、网站和移动电子商务都将取得高速发展。
第四部分：中国粮食相关政策法规。《报告》精选了2009年我国出台的重要涉粮政策法规，包括中央1号文件、全国新增1000亿斤粮食生产能力规划、应对金融危机的农业农村政策、粮食信贷政策与管理4个方面。与简单的政策原文刊载不同，这部分内容由相关部委的权威人士从政策背景、政策内容、执行情况和效果反馈等方面来进行解读和诠释，来自于政策法规制定部门的权威声音，将使人们能够在短时间内更准确把握政策精髓及实质，更好地在工作中落实政策精神。相关涉粮政策的集中整理分析，也便于人们全面系统地掌握当年政策，进一步研判政策走向。
第五部分：中国粮食市场专论。该部分针对年度粮食市场热点、焦点问题进行多角度、全方位的专题分析与讨论，通过这些专论文章，探讨并得出一些引领性的结论，使读者掌握粮食经济领域的最新学术动态。专论部分的作者多是着名学术、研究机构的专家学者，其中也不乏学者型的官员，他们深入探讨后得出的一些重要成果，对现有问题的解决和未来相关政策的制定都具有重要的参鉴价值。
第六部分：中国粮食市场资料。该部分包含统计数据汇编、当年粮食市场大事记、粮食经济重要论着索引、主要粮油品种（小麦、稻米、玉米、大豆）价格走势图表，内容翔实，数据精确，可做粮食行业从业人员工作、学习的参考。《报告》中的统计数据将国内外期现货市场交易数据统统收录其中，其数据来源既有宏观的官方权威资料，又有微观的批发市场交易统计。其中，有关全国粮油批发市场的价格指数及粮食批发市场交易国家政策粮情况，均为郑州粮食批发市场根据全国各大粮食批发市场交易数据综合整理得来，属于独家原创发布数据，也是在国内外有重要影响的“郑州价格”的重要组成部分。此外，当年粮食市场大事记、粮食经济重要论着索引及主要粮油品种价格走势图均属于年度性的市场资料，该部分兼具年度性与工具性，放在《报告》的最后，便于读者查阅。
