昨天上午，无锡市依法治市领导小组办公室和无锡市粮食局联合举行新闻发布会，就市民关心的杂粮涨价、大米价格波动等情况通过媒体作了通报。无锡市粮食局透露，已拟定《无锡市地方储备粮油管理办法》，该草案已列入今年政府规章列入项目。
地方储备可供全市3个月口粮
随着外来人口的增多，加之口粮地减少，无锡每年的口粮缺口逐年递增。无锡市粮食局昨天公布的数据显示，目前无锡常住市民一年所需的口粮为180万吨，由于地产口粮地的年产量仅80万吨，其中还包括20万吨小麦，所以每年的缺口有100多万吨。为了保证无锡市民的粮袋子，无锡市粮食局通过在徐州等地设立产粮基地，来保证粮食供应。
无锡市粮食局副局长黄燕萍介绍说，由于无锡年口粮的缺口逐年增加，所以通过地方粮食储备来调节市场供应显得尤为重要。据黄燕萍介绍，目前无锡在徐州设立的粮食基地有5万亩，按正常亩产1000斤计算，总量在2.5万吨。但无锡的储备量更多是通过在全国市场上购买进行储备，由于目前无锡的粮食物流基地，还没有可供成品粮保存的硬件设备，所以更多的是通过和企业合作，可以保证无锡全市常住人口3个月的口粮供应。黄燕萍表示，接下来还将建设可供保存成品粮的低温仓库，针对地方储备粮油管理中存在的问题，《无锡市地方储备粮油管理办法》也在加紧制定之中。
遇粮食问题可送质检中心检验
在粮油质量检验、粮食收货质量调查和品质测报方面，无锡市粮食局先后投资1300多万元建立了粮油质量检测大楼，配置了进口的、国内一流的气质联用仪、气相色谱仪、高效液相色谱仪、离子色谱仪、原子吸收光谱仪等先进仪器100多台（套）。早在2003年，经中国商业联合会授权为中国商业联合会粮油质量监督检测中心（无锡）。2006年经国家粮食局考核，被授权为全国首批区域性粮食质量监测站，2008年经国家认可委（CNAS）评审，获得国家实验室资质的地级市粮食专业检测机构，可检测原粮、成品粮、油料、植物油脂、粮油食品、饲料等六大类产品，农药残留、重金属污染、面粉增白剂、吊白块、植物油脂溶剂残留及各类品质分析项目158项。
目前无锡粮食局的粮油质量监测中心定期对无锡市场流通领域里的粮油产品进行检测，其中也包括部分国家免检产品，检测的结果也会及时在官网上公布，接下来还将通过媒体向市民及时公布。而对于市民最为关注的对购买到的粮油产品质量存在疑问该如何辨别的问题，邹友云表示，市民可以直接把所购买的有疑问的粮油产品送到粮油质检中心委托鉴定，但最好是能提供相应的购买凭证，一旦查出送检粮油食品存在问题，他们也会及时将检测报告转送工商部门查处，同时也会在第一时间把检测结果告知送检市民。
