“面包发霉了还在促销，米酒里也能看到杂质。”昨日，市民张女士向本报投诉，家乐福北环店销售问题食品。
记者调查发现，不仅如此，家乐福北环店生鲜类食品区蚊蝇飞舞，食品裸卖现象处处可见，购物环境实在堪忧。
夏季来临，食品卫生成为头等大事。如何保护市民餐桌的安全？我们身边还有多少这样的超市？本报将开通热线67659999，大家共同来关注超市的购物环境。晚报记者 汪永森 实习生 张芬芬/文 晚报记者 王银廷/图
生鲜食品区蚊蝇乱飞
昨日下午4时许，记者来到家乐福北环店采访，在生鲜凉菜区，几只蚊蝇不停地在身旁盘旋，虽然旁边挂着紫外线杀虫灯和灭蚊蝇装置，但似乎没有起到任何作用。
记者不停地驱赶食品上的蚊蝇，可惜不奏效，此起彼落，挥之不去。
在酱菜和豆制品区，记者没有见到这些食品上有合适的东西遮罩。
工作人员在给顾客介绍食品时，不时将所戴的口罩拉下。更有甚者，在给顾客取食品时，未戴手套直接伸手就抓。
密封米酒出现黑色杂质
在家乐福的冷冻食品区，记者发现了张女士反映的问题米酒。
拿起一盒净含量为360克的“上海亲家”米酒，轻轻摇晃，杯壁上就出现一团米粒大小的黑色不明杂质。在其他几盒米酒里，记者也同样发现了黑色杂质。
米酒并未开封，里面怎么会有黑色杂质？记者对此提出质疑。
“可能是生产厂家没注意，掺进去黑米了吧。”在一旁整理货架的促销员解释说。
促销面包长了绿色霉斑
“面包的保质期没有问题吧？”在家乐福糕点区特价促销的货架上，记者拿起一袋密封的某品牌的切片面包，袋子上标签标明生产日期是6月10日。
“标签上的肯定错不了，现在促销，5块钱两袋。”促销员说。
不过在这袋促销的“椰蓉面包”里，记者发现面包上有些绿色斑点，仔细一看是长毛的霉斑。再仔细检查了一下，发现一袋7个面包里有3个都长了绿毛。
面包包装袋上提示保质期是夏季5、6、7、8月份为4天，春秋冬季1、2、3、4、9、10、11、12月份为6天，这袋问题面包生产日期是6月10日，还远没有过保质期。
为何生产才两天的面包就发了霉？促销员对此没有解释，也没有答复。
“生产企业都会出现问题的”
昨日下午5时许，记者拨打家乐福郑州北环店服务电话反映情况。随后食品区的主管人员回复记者，表示将把问题反映到生产厂家，由厂家向记者答复。
一个小时后，问题面包生产厂家一负责人拨打记者电话，当听到记者说明其“6月10日”生产的面包出现长毛现象时，他质疑记者：“调查这些问题是出于什么目的？”
他解释说：“生产企业都会出现问题的。”
对于出现这样的问题该如何解决？该负责人表示：“赔两袋面包就行了。”
随后，米酒供货商也拨打了记者电话。他表示，出现这种情况可能是车间密封产品不严所致，而在众多的米酒产品中，有一两碗出现杂质，只是偶然现象。
记者二次联系家乐福郑州北环店，向负责人表示，需要了解该店对食品安全的管理措施。但至记者发稿时，家乐福也未回应。
