据中国医药报讯 6月2日，2010年全国青年赛艇锦标赛在安徽省六安市胜利闭幕。六安市食品药品监管局强化锦标赛期间食品安全监管，圆满完成为期9天的食品安全保障工作任务。
六安市食品药品监管局成立了锦标赛期间餐饮服务食品安全保障工作领导小组，制定了详细的食品安全保障和应急方案；赛前对全市宾馆饭店进行一次全面的摸底排查，重点对指定接待来宾的宾馆进行现场监督指导，发出《重大活动接待食品安全监督意见书》，签订《重大活动接待单位食品安全承诺书》；赛事期间，对指定接待的3大宾馆各派驻2名食品安全监督员实行驻点全程监督。（詹俊 姚传宏）
