在《食品安全法》颁布实施一周年之际，市工商局结合全市流通领域食品安全监管实际，制定出台了《嘉峪关市工商局流通领域食品市场巡查制度》《嘉峪关市流通领域食品经营卫生管理制度》《嘉峪关市
工商局流通领域食品经营者经营行为规范》，从而进一步加强和规范了流通领域食品安全监管工作和经营者的具体经营行为。
食品市场巡查制度按照市场网格化巡查管理模式，从采取的措施、巡查的组织、巡查的时间、巡查的内容、巡查的方法、巡查的要求等6方面进行了具体规定；食品经营卫生管理制度从13个方面对流通领域食品经营者的经营环境、个人卫生、食品卫生质量状况和标准都做了具体细化要求；食品经营者经营行为规范共有14条，从强化食品安全责任意识出发，对食品经营户的进货、查验、“一票通”的规范使用情况和其他经营行为都做了明确规定。（赵先）
