6月9日清晨，在江苏省铜山县张集镇二陈村的蔬菜田头批发市场，一箱箱包装整齐的蔬菜被装上上海、苏州、深圳等地的几十辆卡车。南京白云亭农副产品批发市场的批发商苏传明告诉记者：“我去过不少地方考察蔬菜，看到铜山的绿色蔬菜最名符其实。”
铜山县工业经济发展较早，“五小”企业虽然带来了滚滚财源，但也付出了沉重的环境代价。为了给绿色果蔬让道，该县痛下决心，一举关闭了300多家“五小”企业。同时，投资2个多亿建设“一区三园”，完善基础设施配套，把食品、电子、机械、玻璃等新型工业全部放在远离果蔬主产区的园区里，防止了水污染。为偿还生态旧账，该县3年投入7.8亿元建设森林铜山工程，全县空气良好天数已连续4年超过300天。去年底，该县柳泉镇荣获中国绿色名镇称号，汉王镇夺得联合国全球生态500佳提名，潘楼等村被评为全国生态千佳村。
通过政策孵化、财政扶持等手段，铜山还大力推广秸秆生物反应堆、测土配方施肥、水肥一体化、无土栽培、色板诱杀、频振式杀虫灯、微滴灌等29项先进适用技术。“施肥不见肥，灭虫不用药”是该县绿色果蔬的“内功”。刘集镇有600亩梨园，梨园主人张良铭采用鸡蛋、奶粉、豆浆、海草精和溶磷菌等发酵生物肥，不仅提高土壤的有机质含量，同时也提高了梨的营养成分，市场售价比普通梨高出一倍以上。
为了提高果蔬品质和市场竞争力，铜山大力开展“无公害农产品行动计划”，把实施标准化生产作为提升果蔬产业档次的重要抓手，制订和完善果蔬生产技术标准，对果蔬的基地选择、品种选择、施肥灌溉、病虫防治及采收的通用技术等环节作出具体规定。目前，全县设立果蔬质量检测点12个，在产中和产后上市前定期组织抽测，实行市场准入、产品质量跟踪制度。先后发布33项地方农业标准和20项企业标准，实施各类种植标准121项，在全省率先建起果蔬种植标准体系。
铜山推行的质量追溯制度执行的很成功，菜农保证果蔬安全的自觉性很强。在张集镇二陈村的蔬菜大棚里，菜农陈玉柱正在给蔬菜贴质量追溯码，他告诉记者：“自从建立了质量追溯制度，蔬菜必须贴有追溯码，一旦发生质量问题，购买者可以直接从电脑中查到所购蔬菜的‘终身’档案，追究到直接责任人，这是保饭碗的大事，谁也不敢马虎。”
目前，铜山县无公害果蔬面积已发展到45万亩，75个无公害蔬菜园艺类产品通过认证。凭着“绿色”牌，全县有30多种绿色蔬菜打入全国20多个省市的1000多家超市，西兰花、荷兰豆、娃娃菜等11种蔬菜产品进入国际市场。
