“洋奶粉的涨价没有道理。”6月7日，素有“奶业大炮”之称的乳业资深人士王丁棉再次选择了“发炮”，剑指近期沸沸扬扬的奶粉涨价潮。其中以洋奶粉牵头领涨，并带动了整个行业价格的上浮。
但据统计，自今年年初以来，国内原奶的收购价并没有过多的上涨，而进口奶粉原奶的价格尽管较年初有所上涨，但距离2007年的高位，仍有一段距离。
对此，王丁棉表示，所谓成本上升和升级配方导致奶粉价格涨价的说法站不住脚，“对企业来说成本上涨并不严重，现在的情况，更多的是奶企试图通过涨价以追求利润最大化。”
成本上涨理由站不住
“宣称因成本上涨而提价，并没有充分的理由。”6月7日，王丁棉如此告诉记者。
在不到半年的时间里，新一轮的奶粉涨价潮又一次涌来。据媒体报道，美赞臣奶粉提价8%；而惠氏、多美滋、雅培的有关人士也对媒体表示，由于升级、换装等原因，其旗下奶粉的价格将会小幅上涨。同时，还有媒体报道，在部分城市，国产奶粉品牌如光明、伊利等也都小幅上涨。
如果属实，这将是自今年2月份奶粉全面提价以来的又一轮奶粉涨价潮。
但本次涨价的原因与今年2月由原材料价格上涨带动的奶粉涨价又有所不同。“由于配方升级，研发的投入和成本的上升，导致了奶粉涨价。”6月7日，多美滋的有关人士如此向记者解释。据了解，惠氏、雅培等奶企纷纷表示“配方升级，包装更新”是其奶粉涨价的主要原因。
不过，这样的说法遭到了素有“奶业大炮”之称的王丁棉的炮轰，“所谓产品升级只是一个借口，企业敢不敢把升级后成本上升的清单公布出来？”王丁棉表示，“奶企在制造一种假象，就是近期原材料价格大幅度上升，导致其最终涨价。事实上，奶企的压力并没有那么大。”
据王丁棉统计，现在国内原奶的收购价约为3.5元/公斤，在南方价格要略贵一些，约在4.1元/公斤左右，这个价格较今年年初，并没有多大变化。而尽管进口奶粉原料的价格已从年初的34000/吨涨至40000/吨，但相较2007年58000/吨的高位，依然有距离。
“从今年初到现在，奶粉的成本并未出现多大的涨幅，成本上涨带动售价上涨说法，根本站不住脚。”王丁棉如此表示。
谁是奶粉涨价的主因？
随着王丁棉的“炮轰”，有关奶粉的问题再一次被摆上台面———每每到了奶粉涨价，总是有各种各样解释：如原奶涨价了、白糖涨价了、运费涨价了、人力资源费用涨价了……这也让消费者迷惑，推动奶粉涨价的主要原因，到底是什么？
近日，经过记者调查和梳理，一罐奶粉的成本构成，已显现。
“在一罐奶粉的成本里，制造奶粉的主要原料———原奶占了一半。”一位资深的奶业人士透露。据该人士表示，其他原料以及奶企的人力资源、销售等费用占到了一罐奶粉成本的另一半。
“具体情况有可能略有不同，如洋奶粉相比国产奶粉还多了海关以及运输等费用的支出，但大体上而言，在一罐奶粉的成本中，都是原奶占了一半，其他费用占另一半。”该人士如此表示。
上述说法也得到了王丁棉的支持，“在一罐奶粉里，最大头的成本还是原奶。”王丁棉表示，“对其价格影响最大的也是原奶的价格。”
而其他费用对奶粉价格的影响，没有想象中的那么大。事实上，对于这些部分的成本，企业也一直有着较严格的控制措施。“在奶企的采购部门中，会预先判断产品原材料未来的走势，在价格低位时大批购买并囤积原材料。”一位国内奶企人士说，“尽管现在如白糖这样的原材料价格较贵，但很多企业的白糖都是在很便宜的时候购买的。”
