天气慢热左右榕城商业系列报道一
开栏语
已进入6月，今年福州的天气还处于慢热状态。慢热的天气影响了福州不同行业的经营状态———饮料不怎么热销，空调销售旺季不旺，有人为此发愁；不过，也有人希望天气迟热，这样好带旺生意，正忙于夏季“扩军”的火锅店经营者就是代表之一……“天气最好热起来”、“天气还是不要热起来好”，不同的人对天气热与否盼头迥异。本报从今日起推出“天气慢热左右榕城商业”系列报道，记者将深入榕城街头，从微观视角解读慢热天气对福州商业的影响。
N本报记者黄立东
本报讯“天不凉不热，饮料销售不温不火，业绩上不去，真发愁。”小周是福州某碳酸饮料品牌的区域主管，近日他很闹心，因为天气迟迟热不起来，使他少拿了不少奖金。记者调查发现，受今年天气慢热影响，饮料、瓶装水销量受到冲击，像小周一样郁闷的人有一大堆。
愁
饮料业务员盼天热
小周最近一直希望天气尽快热起来，这样他的收入才会更高。作为区域主管，小周负责福州部分片区碳酸饮料的铺货工作，眼下本应该忙起来的小周却显得不那么忙，“铺出去的饮料不那么热销，销售业绩跟5月份差不多”。
小周告诉记者，他完成基本月销售量后，每月的基础收入可达到4000元左右，如果销售业绩好，每月还有数千元的奖金。往年进入6月，小周显得特别有干劲，因为6月后天气开始热起来，饮料销售业绩直线上升，月奖金可拿到3000元。可今年到目前为止，小周丝毫高兴不起来，天气没有往年那么热，饮料销售业绩平平，这意味着今年6月小周很难达到往年6月份的销售业绩，相应的奖金也就无从谈起。
小周希望，天公能作美，快点热起来，这样业绩单不会那么难看。
惨
店租的钱没着落
今年4月份，来自三明大田的老陈在福马路租了一间30平方米的沿街店面，每月租金高达6000元。
老陈看中的是店面位于公交车站旁，过往人流量大，店面租来后只要摆上柜台卖卖食杂、卖卖水，赚回店租应该不成问题。老陈还盘算着，每月除了赚回店租，应该也得赚几千元，这算是自己的工钱。
不过，让老陈皱眉头的是，5月份他不仅没有赚到工钱，就连店租钱也没能如数赚回来，结果倒贴了2000多元。
“6月份生意还是不好，水、饮料一天只卖100多瓶，这样的天气再持续下去，我6月份还得亏钱。”老陈表示，6月份他打算再撑一撑，如果接下来的时间天气没有热起来，如果继续亏钱的话，他就打算把店面转让出去。
急
商场饮料销量骤减
据福建省气候中心有关专家介绍，今年天气慢热，主要原因是降雨多，拉低了气温。慢热的天气不仅让业务员少拿奖金，店老板为店租发愁，也让福州商场业绩骤减。
昨日，记者走访了福州沃尔玛、家乐福、好又多、永辉、蓝天等多家卖场，发现瓶装水、饮料销售区域货源充足，但选购的顾客并不多。记者在东区一大卖场瓶装水销售区域观察了半个小时，发现这期间销售的瓶装水不到10瓶。
“今年的瓶装水销量不好，卖得没往年多，4月份生产的瓶装水到6月份还在卖，往年不至于像这样，一般4月份生产的瓶装水到5月份就能卖完，而6月份卖的水一般是5月份生产的。”在东区这家卖场，商场工作人员一语道破“天机”，水销售得好不好，看看生产日期与销售时间就能知道。
记者从福州多家卖场了解到，受天气因素影响，卖场瓶装水、饮料销售同比往年销售量减少了三成左右。
提醒
单瓶促销少，买组合装更划算
由于销售乏力，今年进入6月份，福州卖场饮料、瓶装水促销也没有往年力度大。记者走访福州卖场发现，卖场除了对12瓶一组的瓶装水、6罐一组的碳酸饮料有组合促销之外，单瓶装的水并无促销。
在福州晋安区一大卖场，康师傅物质水每瓶(下同)550毫升0.9元、乐百事纯净水550毫升1.1元、统一矿物质饮用水600毫升销售价1.2元、农夫山泉饮用天然水550毫升1.5元。
今年上述品牌的瓶装水价格都比较坚挺。业内人士表示，今年由于整体销量还没起来，整个行业目前还没开始促销，而往年这时候，瓶装水企业已经展开竞争，每瓶有0.1元～0.3元的促销优惠。
业内人士建议，由于单瓶购买没有优惠，消费者可选择购买组合装的瓶装水、饮料，经过折价后价格优惠较为明显。
记者对比发现，同一家卖场组合装同样容量的瓶装水、饮料折价后有较大优惠。
如康师傅物质水每组(12瓶，下同)销售价9.9元，折价后每瓶约0.8元，比单瓶购买便宜了0.1元；农夫山泉饮用天然水每组销售价14.5元，折价后每瓶约1.2元，比单瓶购买便宜了0.3元。此外，百事可乐与可口可乐组合购买也有一定优惠，百事6罐一组销售价11.5元，可口可乐6罐一组销售价9.9元，折价后均比单罐购买便宜。
