晚餐：易消化是标准
晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。
孙老师建议，晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。；吃了好晚餐后，最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱，应避免过度食用。
健康卫生荤素得当最宜
最后，孙老师表示，在考试期间，考生的食谱最好不要做太大的变动，只需和平时吃的饭菜荤素搭配得当就行了，不常吃、不好消化的食物要少吃。
适量的巧克力和可乐可以补充糖分，但饮料并不能代替水，考生每天还是要确保1500毫升至2000毫升水的摄入量。饮食卫生尤为重要，做凉拌菜时，不妨在调料中加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。考生不要随便吃小摊上的东西，吃东西前勿忘把手洗干净。
当然，成绩并不是靠“吃”出来的。高考期间，合理的膳食安排和适当的营养调配，是拥有强健体魄的前提，而保持适量的运动、调节好心情都是必不可少的。
