进入5月份，我省农产品市场价格呈现稳中有降态势。
据省商务厅监测，5月17日至23日，52个农产品批发市场商品交易量与前周相比，肉类增加10.1%，水果增加4.4%，蔬菜增加3%；粮食、食用油、水产品、鸡蛋、禽类则分别有2%至6%左右的减幅。重点监测的234个超市、52个批发市场和53个农贸市场11类生活必需品的价格与前周相比，禽类、鸡蛋、蔬菜、水果有所下跌，水产品小幅上扬，其他商品基本平稳。
蔬菜价格高位回落。受西南大旱和“倒春寒”等恶劣天气影响，今年以来蔬菜价格一直在高位运行，进入5月份后，随着气温升高，地产菜上市量增加，蔬菜价格呈高位回落态势。 5月17日至23日监测的18个主要品种平均批发价为3.01元/公斤，较前周下跌7%，较4月底下跌18.6%，但与去年同期相比仍然上涨了28.1%。
受供求关系影响，近两年猪肉价格一直在低位运行，特别是今年以来猪肉价格一路下跌，至4月中旬，全省平均批发价13.2元/公斤，创下近两年新低。受国家和省内收储政策影响，4月下旬之后猪肉开始小幅回升，但目前仍然处于低位。据监测，5月17日至23日全省肉类平均批发价13.73元/公斤，较4月底上涨1%，与去年同期基本持平。尽管猪肉市场供大于求的矛盾依然存在，但随着国家和省内收储政策效应的进一步显现，加之端午佳节的来临，预计后期肉价将呈现弱势上扬的态势。
自去年下半年开始，粮食价格呈小幅慢步上扬态势，至今年4月底止，已趋于稳定。据监测，5月17日至23日全省粮食平均零售价4.32元/公斤，与4月底持平，与去年同期相比上涨7.7%。同期，食用油市场运行平稳，没有发生短缺和价格异常波动情况。
