东北网5月31日讯今年以来菜价居高不下，5月中旬以来，地产的菠菜、韭菜一直保持在2元多一斤，在菜市场转一圈，几乎找不到1元钱以下的青菜，动辄四五元钱一斤的各种蔬菜，让不少市民惊叹“快吃不起菜了”！
为了弄清高菜价的原因在哪里，记者展开了调查。
菜地面积减少、年初暴雪减产抬高蔬菜价格
据哈达果菜批发市场蔬菜部工作人员介绍，现在哈尔滨市地产蔬菜除土豆、大葱、白菜外，多数为大棚蔬菜。今年春天哈尔滨市遭遇暴雪袭击，很多大棚倒塌，造成地产蔬菜减产，上市时间也比正常年份推迟了半个月到20天左右。据了解，因天气原因造成的减产不论是大棚还是露地蔬菜都在30%左右。另外，近年来哈尔滨市蔬菜基地也在逐年减小，2009年全年蔬菜产量143.4万吨，下降23.3%，因为受供求关系影响，蔬菜价格自然比往年高出很多。
农资化肥价涨转嫁给市民菜篮子
松北区东方红村的徐双嘉种菜已有10多年历史了，现在他家有8个大棚，每天出菜量1200多斤，这些青菜全部销往市内。提起今年的菜价，老徐发起了牢骚：“我们种菜现在根本不挣钱，我家8个棚，去年一家子挣了不到6万元钱。今年生产的各环节，什么都在涨。以前我雇人摘菜一天也就40元，现在中午管饭、70元一天都雇不到人。正常年份，我家一天能出2000多斤菜，可现在加上雇的两名菜农，也就能摘出1000多斤。”据了解，今年年初化肥价格上升，一袋二铵化肥涨到了180元，一亩菜地平均增加成本100元，还不算菜种的价格。据老徐讲，今年种菜能挣多少，现在他心中根本没数。
成本1元零售变2元
“现在我们的好菜，都去了南方，差菜还卖不上价。”说起菜价高一事，在哈达市场批发青菜的宁大姐吐起了苦水。宁大姐家经销的青菜以青椒、茄子、油麦菜为主，现在市场上销售青菜都是净菜了，净菜好是好，就是存不住。据她讲，本地菜因被水泡过，水分大压秤多，百斤蔬菜去皮相差6斤以上，外地菜到来后，如不马上卖出第二天就有腐烂现象，只能低价处理。为勾掉损耗，商贩们的批发价都是在成本上增加50%销售，零售时又加50%，这样成本1元钱的菜到市民们的菜篮子中，最低也要2元1斤。
北菜南销导致本地菜价上涨
“哈尔滨的西红柿好吃。”这句话现在几乎成了很多上海、浙江等南方市民的口头禅。33岁的蔬菜经纪人王志明在哈达向上海销售蔬菜已有三年时间了。据他讲，每年夏天哈尔滨市生产的蔬菜不仅仅供应本地市场，同时也向北京、上海等地销售。今年王志明以每公斤高于本地价格0.4元的“优惠条件”与呼兰、阿城、松北等地的20多户菜农签订了购销合同，这些菜农所种的上等西红柿将由他全部销往南方。
据了解，每年5月份以后，很多南方城市的菜贩子就会来到哈尔滨市，这些商贩信息准确，对市场把握也快，加上现在交通方便，他们购买的蔬菜总会及时、快速地销往南方城市，这也是哈尔滨市蔬菜价格居高不下的一个重要原因。
