一旦一本书出了盗版，堆在“黄鱼车”上被沿街叫卖，那这本书一定挺畅销。《把吃出来的病吃回去》就是这样，据说已卖了300万册，作者张悟本。
这位“养生食疗专家”，自称拥有北医大和北师大中医药专业双学历，在各地卫视频频亮相，鼓吹“白萝卜、绿豆汤包治百病”，并在北京奥体中心外开设“悟本堂”，花2000元还挂不上号。然而，不少清醒的媒体最近深入调查，有证据显示其履历造假，实乃一针织厂职工下海。
养生保健界的此类 “明星”，其实远不止一个。从台湾“地瓜王子”林光常到天津“刘太医”刘弘章，皆为同类，也都招来了被公诉、被查处的后果。其“著作”、其言论、其在荧屏上的“音容笑貌”，严重误导消费者进食、服药。此番现象与违法发布药品广告又有何异？
“养生明星”的诞生无外乎几种伎俩。成名前提在于，捏造学历、职务、资质等。林光常号称美国环球大学博士，实际最高学历不过中专生；他还号称拥有种种医疗执业经历，实际只是做过一 段实习生，或者所在机构根本未经注册认证；至于他身兼五花八门的名誉头衔，基本是靠上述虚假资历换来的。后来居上，刘某、张某还傍上“家学渊源”，自诩中医世家。
可怕的是，这种被明星化的“草根养生家”根本不担心自己理论缺乏根据、存在漏洞，到了无知无畏的“境界”。他们迎合了公众不断增强的健康意识，也迎合了一部分人的迷信、猎奇心理，不怕夸大食疗保健的治疗效果，就怕吹得还不够邪乎，因为越邪乎越有人信。张悟本公开宣称，北京小学生靠喝绿豆汤提高视力，“把眼镜全摘了”；还说吃茄子能减肥，“把脂肪肝吃没了”。
最害人的是，这种食疗养生法往往抹黑其他日常饮食，甚至抹黑正常药物。鼓吹者为了维护自己独家而权威的疗方，不断制造“谣言”混乱视听，甚至混乱市场 张悟本说“喝酸奶会血管堵塞”、“高血压每天要大量补钙”、“降压药导致肝肾疾病”等；林光常说“抗癌第一名是红薯”，造成某地红薯从每斤1元涨到3元，还说 “越好吃的东西越不健康”，且“牛奶有害”。因为听信了“林大师”，台湾某些癌症患者放弃治疗，只吃他的排毒餐，结果癌细胞扩散致死。
违法医疗药品广告屡禁难止，异曲同工的 “养生明星”们，为何也前仆后继？因为少了几个把关人。其一，演艺明星在电视购物中现身说“药”显然违法，而“养生明星”成为“脱口秀”访谈节目的常客，把食疗等同于药疗，这却无人把关。其二，养生类读物占据各大网络书店排行榜前列，诸如《求医不如求己》、《做自己的华佗》、《手到病自除》、《阴阳一调百病除》等，其中有没有不科学甚至荒谬成分，会不会让读者像吃错药一样吃错东西，这同样需要把关人。其三，“养生家”成名后拉场子、设机构，美其名曰“健康管理咨询”，实则排队挂号开方子，甚至收取过万元的会员年费 此类经营行为谁来把关呢？
健康最值钱，夸下海口保你健康的人似乎也最赚钱。而这些钱，事实上正是来自被误导者经济上与健康上的双重损失。遏制这股流传谬种的养生热，光靠引导公众树立正确的养生保健观念是远远不够的，必须由相关职能部门多方面把关，让这帮“明星”快点退出养生圈。
