昨日，在傅老板吃螃蟹的酒店，记者问螃蟹怎么绑着这么多绳子时，一名服务员说：“进货的时候就是这样的(绑着绳子)。你在马王堆进货时，可以选那种绑草绳的，但用草绳绑螃蟹称起来更重，因为草绳里掺了沙。那种(草绳)每条大概四五两重，我们这里的螃蟹是用棉绳绑的，就是浸了水一根也只三四两重。”
议 论 螃蟹身上的绳到底怎么解
那么有什么方法既保证商家利益又维护消费者权益呢？很多人认为最好的办法就是有关管理部门研制出标准重量的绳子捆蟹，然后在结算时减去绳子的实际重量。
就在傅老板吃螃蟹的那家酒店，大堂经理表示，如果把绳子解掉，螃蟹的价格肯定要上涨，这对消费者来说也是一样。她在马来西亚留学时了解到，马来西亚规定捆绑螃蟹要用很细的胶丝。为维护消费者权益，她建议规范商家可以借鉴类似做法，向从事螃蟹买卖的商家提供一种专业胶丝。
在长沙从事法律援助的李平山律师认为，消费者对于购买的商品有知情权，商家应该将商品的净重和毛重分别标注在外包装上，让消费者一目了然。李律师还认为，虽然目前相关法规并没有对散装食品的外包装作出明确的规定，对于外包装的质量标准比较含糊，但是商家不能因此无限制地加重食品的外包装，这样做有违公平原则，也有失商家的诚信。
一两重的塑料袋不足为奇，而一斤的螃蟹四两的绳则更令人窝心。如今“粗绳绑蟹”早已成为水产市场一条“行规”，过重的包装坑了不少消费者。过度包装从法律性质上看，既无隐瞒事实，也未虚构真相，更未强买强卖，看似合法，却不合理，其实掩藏的是一种价格“讹诈”。这种行业性的集体行为，实际上是在变相涨价，潜台词是“咱就这样，您爱买不买”。
李律师指出，如果餐馆在进货时也遭遇同样的计价方法，这一连串的销售活动则成了一出“击鼓传花”，而那朵昂贵的“花”则最终落到了消费者手中。
执 法 螃蟹绑绳过分可罚5000元以下
近日，湖南省出台了《餐饮计量规范》。针对螃蟹用粗绳绑着卖的现象，长沙市质量技术监督管理局标准化管理处副处长杨艳接受记者采访时认为，《餐饮计量规范》作为强制性的地方标准，从颁布实施之日起相关企业和个人就有按标准实施的义务和责任，对不按标准实施的企业和个人，质监部门将依法进行处理。据她介绍，根据《中华人民共和国标准化法实施条例》第五章第三十三条第二款的规定，“销售不符合强制性标准的商品，应当责令其停止销售……没收其违法所得；处以该批次商品货值金额百分十至百分之二十的罚款；对有关责任者处以五千元以下罚款。也就是说，绑螃蟹的绳子如果过分，可以对商家进行5000元以下罚款。”
另据了解，为了宣传贯彻新标准，维护新标准的严肃性，市质监部门将于近期组织专项行动，对违反新标准的行为进行查处。
长沙市工商局消保处处长徐宏洁表示，根据《消费者权益保护法》、《湖南省消费者权益保护条例》的相关规定，消费者遇到“螃蟹捆扎绳子太粗”的问题时，最简捷的办法是通过拨打12315来进行投诉，店家如果对消费者有欺诈行为，经工商执法人员调查、定性后，消费者可以获得消费金额两倍的赔偿。
