在上周公布的《避免非转基因食品指南》(下称《指南》)中，新增了两家在中国袋装大米市场占有大比例份额的米业龙头企业———中粮米业和益海嘉里的非转基因承诺。
据了解，今年3月，中粮集团分别位于大连、张家港和江西的三家米厂发出正式承诺:“不采购、不生产、不销售转基因稻米”，并采取合理的控制措施，保证其“生产、销售的全部大米均为非转基因稻米”。4月份，益海嘉里集团位于哈尔滨和佳木斯的两家工厂也正式承诺:其“袋装米和米制品产品不使用转基因米原料及由转基因米制成的添加剂和食品成分”。这些承诺使两家公司的袋装米品牌进入了在《指南》中表示健康安全的“绿榜”。
世界上对于转基因食品安全性的争论由来已久，尽管至今尚未出现因食用转基因食品致死的案例，但研究发现，长期食用转基因食品可能引发过敏及对肝肾功能造成影响，婴儿是转基因食品的高风险群体。有国际组织表示，转基因食品导致的非预期影响是食品安全风险之一。
“转基因食品的长期安全性尚未可知，众多消费者都倾向于购买非转基因食品。中粮集团和益海嘉里两家企业的承诺表明，消费者从今天开始可以放心食用‘福临门’和‘金龙鱼’等品牌的袋装米了。我们为消费者感到欣慰，更希望其他的食品公司同样作出承诺，赢得消费者的信任。”参与《指南》制订的食品与农业项目主任王伟康说。
