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深圳市场红花蟹冰鲜鱼供应量减少涨价二三成

时间:2010/5/26 15:12:27 来源:中国水产养殖网

 

    从5月16日12时至8月1日12时,包括深圳海域在内的南海海域将休渔两个半月。记者走访市场发现,休渔一个多星期后,市场上的水产品总体价格稳定,个别产品如红花蟹、冰鲜鱼等因供应量减少,价格上涨了20%—30%。

  福田农批工作人员介绍,目前海鲜价格没有出现大范围的涨价,涨价的主要是冰鲜鱼,每斤涨了5—6元,涨幅约20%。“价格上涨比较大的主要是红花蟹。红花蟹主要是野生产品,很难养殖,进入休渔期后价格上涨了两三成,原来一只2斤左右的红花蟹售价约160元,现在至少要200元了。”罗湖水产批发市场工作人员表示,不少海鲜产品因可以人工养殖,受休渔期影响不大,但野生品种价格可能受影响较大。

  目前,深圳市场上的海鲜来自于海南、广西及省内的湛江等地,深圳本地的产量在10%以下。业内人士粗略统计,南海休渔区域每月能提供20万吨海鲜,休渔两个半月,市场上将有50万吨的缺口,广东沿海未养殖的品种将成为涨价的主力,如濑尿虾、花甲等。

  由于深圳市民在购买水产品时较少区分河鲜或海鲜,休渔期间,鲈鱼、多宝鱼等淡水鱼的进货量和价格暂时变化不大。在进口海鲜方面,深圳进口海鲜近80%来自澳洲,如龙虾、鲍鱼等,价格主要取决于运输成本和产地价格变化,休渔对其基本没影响。


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