八种食品饱口福又能瘦身
芥末:
也可能是一种减肥食品。公布在《内分泌》杂志上的一项研究显示,赋予芥末颜色的姜黄根可能会减缓脂肪组织的生长。用它取代三明治中的蛋黄酱,或者在焙烧花椰菜之前撒上姜黄根粉。你也可以试试在金枪鱼沙拉中加入芥末,它会给这道菜增加不少风味。
橙子:
这种柑橘类水果含减肥物质黄酮,因此它应该是你的必备水果。一项公布在《美国临床营养学杂志》上的研究显示,在14年的研究中,摄入黄酮量最多的女人的脂肪增加明显偏低。要想最佳受益于这种水果,你可以吃橙子或者饮用橙汁(含果肉)。
黄豆:
富含胆碱,这种物质可阻止脂肪的吸收,瓦解堆积脂肪。它们是能让你吃上瘾的东西。但是,如果你有乳腺癌家族史,专家建议,你在饮食中加入黄豆之前最好咨询一下医生。
甘薯:
研究发现,甘薯的高纤维意味着它们能让你的胰岛素保持平稳,让你的臀部较少堆积脂肪。在烤甘薯上加入低脂松软干酪就是一份诱人的配菜,或者直接食用甘薯汤。
奶酪:
富含钙物质的食品可降低脂肪生成的酶,增加脂肪分解,瑞士奶酪比其他干酪含钙物质更多。选择低脂奶酪,如Sargento奶酪。把它加入你的三明治,或加入薄脆饼干中,还可以把它作为健康的烧烤奶酪。