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夏季烦躁时来一杯玫瑰薄荷茶(3)

时间:2010/5/24 10:37:08 来源:中国食品科技网

summer的小提示:

    1、茶具使用之前用开水烫一下温壶,可以保持茶汤的原味不流失,另外也有消毒的作用;

    2、薄荷类的香草植物,叶片比较薄,冲泡的时候,水温不可以过高,约85度为佳,否则使叶片一下子就释出全部的茶色与茶香,失去冲泡第二次的机会;

    3、冲泡蜂蜜的水温不宜超过60度,以免破坏蜂蜜的营养;

    4、玫瑰和菊花直接放入壶中也可,用开水烫一下是为了避免表面有浮尘;

    5、新鲜的薄菏清洗干净后,在清水中继续浸泡几分钟会更干净;

    6、泡制好的花茶可以反复冲泡两三次。

    另外,夏天气温高,人体消化液分泌减少,胃酸降低,食欲神经受到抑制,饮食营养的调理和水分的补充至关重要,同时还要注意膳食的多样化。夏天不渴也要主动喝点水。一些新鲜的凉拌菜,加些蒜泥、姜末、醋等调味品,既可增进食欲,又能预防肠道传染病,吃时切忌一次过量和过凉。

    别总熬夜,适当午睡利健康。良好的睡眠质量,对解除“苦夏”十分重要。(xueqiong)


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