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考生如何安排个人饮食

时间:2010/5/21 10:36:31 来源:中国食品科技网

    三餐提倡应该是每餐都不宜吃得过饱,吃得过饱了以后就会影响学习。

    1.定时定量
  
  一个是三餐要按时定量,因为我们每个人都有一个生物钟,到了时候就会饿,饿了以后就会影响到大脑的能量供给,早餐淡水化合物充足。中餐强调吃饱,但是不能吃得过饱,食品应该多样化。晚餐清淡容易消化。
  
  2.拒绝油腻
  
  不要吃得过于油腻,过于油腻以后影响消化,而且我们大脑的主要能量来源是靠碳水化合物,油腻的东西是脂肪含量高,所以还是应该吃一定量的粮食。有的家长可能觉得应该补充营养就要多吃肉,实际上这是一个误区,应该有适量的粮食,我们的粮食每天提倡还是应该吃350克到500克左右,不要太低。
  
  3.食物多样化
  
  我们还是提倡食物多样化,每种食物中间的营养素可以得到互相的补充,因为再好的食物也不可能包罗所有的营养素,所以提倡食物多样化。
  
  4.保证饮水量
  
  保证每天的饮水量,喝水很重要,因为人体中间水分的含量很多,水缺乏了还容易影响血液循环,影响到大脑的能量供给。每天的饮水量大概在1500毫升到2000毫升左右。喝水也有讲究,我们提倡的是不要等到口渴了以后再去喝水,因为人感到口渴的时候已经出现了轻度脱水的现象,所以喝水相对的定时,早上应该有一杯,上午至少也应该有一杯到两杯,下午也是一杯到两杯,晚上应该一杯,我们每天应该喝6到8杯水,这是最小的量。喝水我们提倡还是应该多喝白开水或者是淡的茶水,不要像有些孩子喜欢喝可乐或者雪碧,就用它们来代替一天的饮水,可乐和雪碧含糖量比较高,喝多了容易影响食欲,另外可乐中间,它是碳酸饮料,长期饮用还容易造成缺钙,孩子在生长发育期间,碳酸饮料还是应该适当控制。
  
  5.多吃蔬菜水果
  
  除此之外,我们还提倡多吃新鲜的蔬菜水果,因为新鲜的蔬菜水果是碱性食品,在正常情况下,人体内的体液应该呈弱碱性的环境,可是人在疲劳的时候往往酸性产物会增加,酸性产物增加了以后,就可以使我们体液变酸,在酸性体液的情况下,人就更容易疲劳,这就成了一个恶性循环。所以我们可以通过饮食来调整我们体内的酸碱平衡,多吃新鲜的蔬菜水果就可以达到这个目的,而且碱性食物也可以减轻压力,改善心情,所以提倡多吃新鲜的蔬菜水果,如果孩子不愿意吃,家长可以把各种各样的蔬菜洗干净了以后做成蔬菜汁,蔬菜汁里面放一些蜂蜜,改善口味,这样每天也能补充维生素矿物质。
  
  6.注意清洁卫生
  
  另外,我们在饮食中间还应该注意,一定要清洁卫生,尽量不要在街上去吃小摊上的东西,以免不卫生出现拉肚子,不舒服,影响我们这个期间的复习考试。

    7.莫在饭桌谈高考

    面对高考,考生难免精神紧张,加上天气日渐炎热,常常可能出现厌食情绪。这时候家长一定要尽可能地给他们减压,尤其不要在饭桌上谈论高考的话题,以免增加考生的心理负担。

    答疑解惑:

    考生应理性补充保健品

    因为一些保健品多半是对于身体体弱或者年龄大的人,是适用于他们的,我们的孩子正在生长发育期,实际上应该说是孩子是比较容易,尤其是最近学习很紧张,还容易上火,有些保健品吃了是容易上火的,这样不能减轻孩子的压力。另外一个,盲目吃保健品也不一定适合您的孩子,我们还是主张从饮食中间来调整,多吃清淡,容易消化的食物,再加上多吃新鲜的蔬菜、水果。


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