决不让问题食品上餐桌!我市将从15日起至30日,在全市范围内开展为期半个月的食品专项安全大检查,确保群众吃上“放心肉”、“放心菜”。
据悉,此次专项检查的重点是对蔬菜、水产品、肉制品等的农残监测,对临近过期食品、散装食品、直接入口食品的质量检测等,以商场(超市)、农村集贸市场、食杂店和城乡接合部地区为重点检查对象,督促经营者建立食品安全可追溯体系,强化索证、索票和进货台账登记制度,严把进货关。
截至昨日,此次行动共检查食品经营户1500余户,有力规范了辖区食品市场,保障市民饮食安全。