5月15日至16日,记者在三门峡市区崤山路、和平路一些蔬菜市场看到,今年的新蒜刚刚上市,市民争相购买,蒜价已降到每公斤4元至5元。
前些日子,蒜价疯涨,每公斤价格不下16元至20元,给市民生活带来不小影响。一位经营摊主告诉记者,大蒜经过层层批发,进货价钱太贵,零售时都不敢加价,自个儿都觉得吃不起了。
一位正在精心挑选个大蒜头的市民说:“蒜这东西,作为一种调味品,吃多了烧心,没了也不行。”还有市民在一旁插话:“蒜贵了,少吃点或不吃就行了,将就一下就过去了。”
记者在市场上了解到,当地蒜已经开挖,外地蒜开始涌入。新蒜虽然价低,但沾土、潮湿、皮厚,老蒜的价格仍维持在每公斤10元以上。
俗语云:“一天一个蒜,不用上医院”,说的就是大蒜具有消毒杀菌的作用,多吃大蒜对身体健康有好处。不少市民建议:大蒜再金贵,也不能比肉还贵。今后,有关部门应加强监管,提高储备、调控能力,抑制不合理涨价现象再次发生。