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石家庄奶粉又传涨价声 外资奶企掌握定价权是主因

时间:2010/5/11 16:23:19 来源:大食品网

    近日,记者走访省会部分商场、超市了解到,在4月份部分品牌奶粉刚刚涨价之后,又有奶粉传出即将涨价的消息。新妈妈们可能要为宝宝的奶粉花费更多“银子”了。

  洋品牌奶粉两年涨价50%

  5月10日下午,记者来到北国超市先天下店。在该处的奶粉销售区域,一位奶粉销售人员告诉记者,美赞臣等进口奶粉品牌已于今年4月份先后调价。其中,美赞臣的桶装奶粉平均每桶上调了20多元,盒装奶粉上调10元左右,平均涨价幅度达到10%左右。在进口品牌的带动下,国产奶粉价格也有所上涨。该超市一款“伊利”盒装奶粉价格已经上调了5元多。

  “我们现在已经接到通知,最近雅培奶粉还要涨价。”超市雅培奶粉柜台前的一位营业员这样告诉记者。据了解,近期,三元奶粉还将推出新的奶粉产品,对现有的高端奶粉配方进行升级,到时新产品的价格很可能直追进口奶粉。

  据了解,近来,在内地销售的中外品牌奶粉价格一直“涨”声不断。从去年至今的奶粉涨价潮中,包括惠氏、美赞臣、雀巢、澳优、雅士利等品牌奶粉均上调了价格,平均涨幅为10%。其实,外资奶粉的涨价风由来已久,在2008年之后,这种涨价变得越来越频繁,两年内就有三次较大的集体提价行为,如今部分外资品牌奶粉价格已经上涨了50%左右。

  成本之压还是定价权操控

  “成本压力是这次奶粉涨价的主要原因。”面对此次涨价风潮,几乎所有奶粉生产厂家都给出了相同的理由。然而,对于进口奶粉厂家所说的成本“压力”,一些业内人士却不太信服。

  “其实,成本只是一个小小的因素。就奶粉产品而言,乳清粉占成本的4成,奶粉占到5成左右,而其他的配料占10%-15%。这次涨价,进口奶粉企业又拿成本来说事,其实只是想找一个合情合理的借口。”河北省农业专家咨询委员会奶牛专家顾问组成员、市奶业协会副秘书长刘亚男说,前段时间澳洲等国家和地区出现恶劣天气,导致牛奶产量下降,价格有所上涨。但是,随着近期不利因素的消失,进口奶粉原料价格逐渐恢复。有关监测资料显示,目前每吨进口奶粉原料的价格已回落至去年同期的一半左右。与此同时,其它原材料乳清粉、营养素、包材等价格也都没有涨价,甚至还有稍微下滑。

  “根据市场规律,当一个产品占据本行业市场30%以上的市场份额时,他就享有了市场的控价权。”刘亚男副秘书长认为,以市场份额占有率为基础的市场控价权,才是近年奶粉数次涨价的根本原因。三聚氰胺事件的曝光,给国内乳品企业带来了沉重打击。许多消费者在选购奶粉时,开始倾向于国外乳品品牌。再加上,近年来外资奶粉企业的促销力度加大,市场份额不断提升。如果我们将所有的进口奶粉品牌看成是一个整体,那么,他们在奶粉市场日渐恢复的今天,已经具备了定价的话语权。另外,跟风在这波涨价过程中也占了很大一部分。国内一些品牌看着洋奶粉涨价心理不平衡,觉得自己不涨白不涨。这些原因综合作用的结果,就是整个奶粉市场价格的轮番攀升。

  国产品牌短期难撼洋品牌

  据业内人士介绍,目前,外资奶粉品牌在我市的奶粉市场占有率达到近70%,特别是在高端奶粉市场,几乎占据垄断地位。

  与洋奶粉步步为营不断扩张市场份额形成鲜明对比的是,我市本地部分奶粉生产企业的市场销售情况难以达到预期,有的甚至出现了亏损。

  洋奶粉占据了较高的市场份额,其在市场营销上的主动权自然也日益凸显。近两年奶粉行业出现的调价风潮都由洋奶粉掀起,而国产奶粉作为市场的追随者,只能被动地采取应对措施。这位业内人士分析说道,奶源和资本是决定国产奶制品企业的两大要素,未来国产奶向中高端品牌发展是大势所趋。但国内企业在品牌打造、规模和产品档次上与洋奶粉还有较大差距,3到5年内国产奶制品企业难以形成与洋奶粉叫板的能力。刘亚男副秘书长说:“今年,外资奶粉在高端市场的份额可能还会继续增加,定价能力也将越来越强。”

  这就是说,我们的消费者还会继续“享受”高价奶粉。


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