记者宋伟钢报道 据韩国《朝鲜日报》5月11日报道称,“韩国烤肉用美味征服了美国名门哈佛大学学生”。哈佛大学食堂方面5月10日称,应众多学生的要求,近期将“韩国烤肉”定为正式菜单。哈佛大学食堂烹饪总负责人Breslin说:“韩国烤肉一直是冬季限量菜单,但学生们的反响非常好,纷纷要求将其纳入固定菜单,因此决定从11日开始将其重新纳入菜单。”
报道称,韩国饮食最近1至2年里在美国大受欢迎。继《华尔街日报》报道“泡菜热潮”后,又传出美国著名食品企业金宝汤公司(Campbell Soup Company)将开发韩国菜单等,韩国饮食正在美国“掀起旋风”。