“白菜居然能卖到2块钱一斤，现在都过‘五一’了，豆角还卖5、6块钱一斤。”今年，包头市民发现菜篮子变得沉甸甸的，菜价高得让人们掏钱时感到有些心疼。买一棵白菜需要十多块钱，一家三口买三四样菜得花二十几块钱。而与高居不下的菜价相比，持续低迷的猪肉价格出现了低位回升的迹象，目前市民餐桌消费结构仍是菜要比肉贵。
蔬菜价格高居不下
“要搁在往年这个时候，豆角的价格能卖到5块钱2斤，今年还是五、六块钱一斤。黄瓜、西红柿的价格也比去年同期高很多。”5月3日，在昆区友谊蔬菜批发市场，一位姓付的摊主向记者介绍。
进入5月份，正是外埠菜和当地菜交替上市的时候，菜价会大幅回落，可今年的情况却不尽然。昆区友谊蔬菜批发市场蔬菜部副经理李铁瑞介绍，与去年同期相比，今年菜价的最高平均涨幅达到了60%-70%，目前涨幅仍持续在30%-40%，有部分蔬菜价格翻倍上涨，如白菜、土豆、西红柿、黄瓜、小圆菜等“当家菜”的价格就比去年同期涨了一倍多。虽说前段时间如香菇、黄瓜等部分蔬菜价格有所回落，但随着几天前一场大风降温天气的到来，菜价又有所涨高。
谈及菜价高居不下的原因，李铁瑞说，最主要的原因之一是产地价格高所致。受我国西南旱灾影响，受灾地区蔬菜生产减产，导致其他蔬菜产地菜的流量和方向有变，外调量加大，致使蔬菜价格一路攀升。油价的一涨再涨，则使蔬菜的运输成本加大，这也是菜价提升的一个因素。
虽然今年的菜价高得令人咋舌，但市场的批发、零售销量并没有受影响。目前，昆区友谊蔬菜批发市场供量充足，每天外埠菜供应量在60万公斤左右，本地菜主要集中在青菜、西红柿、黄瓜、土豆等品种上，每天供应量达15万公斤。
为保证市场供应，让市民吃上放心菜，昆区友谊蔬菜批发市场，利用建立的全国蔬菜市场信息采集中心，为菜商提供全国各地的蔬菜市场供应情况及市场价格等信息，按市场所需调配各式质优价廉的蔬菜。同时加强蔬菜日常安全检测工作，严把市场准入关，对抽样检测显示农药超标的蔬菜，就地及时销毁，不准“带病”蔬菜流入市场，打造放心、安全的蔬菜供应秩序。
“五一”期间，我市菜价并未出现大的波动。随着市场供应量的增加，李铁瑞说，个别蔬菜品种近期会有大幅回落，如小圆菜、土豆等。
猪肉价格低位回升
2009年，被人们戏称为比唐僧肉还贵的猪肉，如今却也“牛”不起来了。
据农业部4月14日发布的数据显示，经对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格的定点监测，4月份第1周（采集日为4月7日）生猪价格继续下降，这已是活猪、仔猪和猪肉价格分别连续14周、15周和13周呈下降趋势，累计降幅分别为23.1%、15.9%和15.8%。与去年同期相比，活猪、仔猪和猪肉价格分别下降11.0%、20.8%和9.0%。
与全国的市场一样，我市的猪肉价格也出现了一降再降的现象。据昆区友谊蔬菜批发市场肉食副食水产部副经理尹中智介绍，早之前猪肉价格一路攀升，我市去年猪肉的最高价格达12元/斤，最低达9元/斤，创历史新高。而在今年，猪肉价格却是一路狂跌，最低时白条猪价格5.8元/斤，猪肉的市场价仅有6.5元-7元/斤，出现了“过山车”式的价格波动。
尹中智说，受中央储备冻猪肉政策的影响，目前，生猪、猪肉价格有所回升，白条猪的价格达6.8元/斤。
虽然猪肉价格大幅走低，可销量却并未出现相应的增加。据昆区友谊蔬菜批发市场的统计结果显示，虽然今年“五一”期间每斤7块钱的肉价，较去年同期每斤11块钱的肉价相比降低了不少，可猪肉的销量除在4月30日和5月1日两天出现高峰外，其余时间的销量与去年同期相比持平或略有增加。
