五一刺激消费需求 部分农产品价格将上扬
五一小长假即将到来，为保障节日市场繁荣稳定，江苏凌家塘市场发展有限公司目前正积极组织货源，丰富“菜篮子”品种，以确保节日期间各类农副产品的价格稳定。目前，随着气温的不断增长，市场内各种水果、蔬菜的上市量都有所增加，但许多品种的价格均处高位。而“五一”的到来，又将刺激消费需求，很有可能再度拉高部分商品价格上扬。
蔬菜：品种丰富 量多价稳
五一期间，凌家塘市场蔬菜供应品种丰富：土豆、蚕豆、黄瓜、白菜、冬瓜、西红柿、洋葱、莴苣、平菇、毛豆等，每天的上市品种可达近百种，主要来自山东寿光、海南、广东、福建、浙江等省蔬菜基地。
从统计数字显示，本周蔬菜价格整体稳中有降，特别是一些上市量逐渐增多的品种，价格回落明显。包菜（1.4元/公斤）、花菜（2.6元/公斤）、黄瓜（2.2元/公斤）、西红柿（3元/公斤）、空心菜（7元/公斤）等蔬菜的价格均较上周回落。目前天气转暖，各蔬菜种植基地的蔬菜上市量也开始增加，本地露天叶菜的产量也有所上扬，地产莴苣（1.4元/公斤）、地产西红柿（4元/公斤）虽然批发价较同品种客菜贵10%左右，但新鲜、吃口好，更受欢迎。而客菜中，许多夏季蔬菜纷纷批量上市，如来自浙江、福建的茭白，由于上市量放大，价格也相应下滑，批发平均价也由上周的6元/公斤，降至目前5元/公斤。
受季节影响，许多蔬菜的产地也开始转换，如蒜苔，前一阵子供应我市的四川蒜苔、冷库蒜苔已悄然落市，取而代之的是来自山东、苏北等邻近城市的新鲜蒜苔，价格也降至目前5元/公斤。冬瓜的主产地也由海南移向广东地区，但价格仍保持在1元/公斤左右。目前产自浙江的大蚕豆上市了，这种蚕豆个型较大，入口细腻，属优质品种，初上市，价格仍较高，批发平均价5.2元/公斤。预计，“五一”期间市场叶菜类蔬菜交易将更加活跃，精品菜仍会受宠，价格变化不会太大。
果品：夏令果品“抢鲜”上市
目前市场果品区正慢慢进入果品销售旺季。随着气温的增加，各类鲜果的不断上市，果品销量大增，价格稳定。目前的果品区还是南方水果、大棚水果的天下，来自海南、福建的芒果、香蕉、菠萝、木瓜等南方水果；樱桃、油桃等大棚水果纷纷“抢鲜”登陆水果市场，让市场果品销售提前进入了夏天。本周荔枝、枇杷、樱桃、芒果、西瓜仍是果品区的销售红角，目前市场上西瓜的上市品种已经很多，麒麟瓜、特小凤、早春红玉、黑美人等均已上市，主要产自山东、海南等地，批发平均价均在5元/公斤左右。而那些夏季鲜果由于量还不多，价格相对较高，目前批发平均价分别为荔枝100元/箱、枇杷45元/箱、芒果10元/公斤、樱桃40元/斤、木瓜60元/箱（8个）、红提32元/公斤。当前果品区圣女果很受欢迎，行情看涨，圣女果清洗方便，吃起来酸甜可口，很适合这个季节消闲解渴，目前6斤装的千禧价格在38元/箱。预计，长假期间，随着走亲访友人群的增多，精品水果、小包装礼品盒的销售量将会有所增加，个别精品水果和进口水果可能会出现小幅上涨，但绝大部分水果的价格不会有太大的变化。
粮油荤副食品：供应充足 价格上扬
本周粮油荤副食区库存充足，但粮油区大米价格又涨，金坛粳米4元/公斤、宝应粳米4.2元/公斤、东北长粒香4.7元/公斤、晚籼米2.8元/公斤、糯米6元/公斤，较上周又上涨了5%左右，其中涨幅最大的是宝应粳米，一下子涨了0.6元/公斤。本周绿豆又发飚了，一下疯涨了1元/公斤，当前批发平均价高达15元/公斤，赤豆也上涨了12%，批发价11.2元/公斤。本周猪肉价格又涨，鲜猪肉14.2元/公斤，鲜肋条15元/公斤，小涨了1%左右。但冷鲜肉价格平稳，估计五一期间涨幅也有限。
五一期间，市场将进一步加强食品安全检测，以确保市民节日期间吃上丰盛的“放心菜”，让全市人民过上一个安乐祥和的“劳动节”。
