央视“3·15晚会”以来,不合格一次性筷子和“地沟油”引起了广大市民的关注,我市大大小小的餐饮场所是否藏匿着“毒筷子”和“地沟油”?本月,市卫生监督部门展开专项行动,对市区大、中、小型餐饮单位、快餐店、食堂、小吃店等使用的食用油和一次性筷子进行监督抽检。记者昨天从市卫生监督所了解到,此次抽检结果全部合格。
记者获悉,此前取自不同类型餐饮场所的11批次食用油样品经省质量技术监督检测研究院和市疾病预防控制中心检测,合格率达100%。近期市疾控中心对抽检的35个批次的一次性筷子进行了大肠菌群、霉菌、二氧化硫等检测,结果也令人放心。