自进入4月以来，颍州区市场大蒜、黄瓜、西红柿等主要品种蔬菜价格节节攀高，大蒜、蒜苗、大白菜等少数蔬菜价格创同期历史新高。
今年颍州区农贸市场大蒜、大白菜、青菜价格大幅上涨，与去年同期相比，尤其是大蒜价格暴涨近9倍，青菜、大白菜价格也上涨了166.67%、33.33%。大蒜价格暴涨的主要原因是去年大蒜种植时间较晚，严寒天气提前到来，蒜苗受冻，导致今年大蒜单产低。
黄瓜(每500克下同)2.00元、西红柿3.00元、土豆2.60元、青椒3.50元，分别比上周上涨11.11%、20.00%、4.00%、40.00%，较去年同期分别上涨25%、50%、73.33%、40%。部分蔬菜价格大幅度上涨的主要原因是：我区蔬菜种植较少，主要靠外运；近期汽油、柴油价格涨价，使运输成本增加；今年我国西南遭受严重的旱灾，市场需求增多。
预计，白菜、土豆、大蒜等价格上扬的现象可能不会持续太久，随着天气转暖，本地和外运蔬菜供应量增加，大部分蔬菜价格会平稳回落，直到6月底7月中旬将达到全年最低点。
