都说创业苦，余姚市银树绿色食品有限公司总经理张银娣的创业更是苦上加苦：她从事蔬菜批发１６年，白天一直跑田头“临市面”，晚上彻夜做生意。可是在这个苦差使中，她发现了无限商机，建立起了自己的蔬菜王国。
张银娣在蔬菜批发市场发现余姚当地散户农民因市场消息不灵通、蔬菜销售渠道狭窄、蔬菜种植方法不科学，导致蔬菜生产旺季销售难而腐烂变质、浪费，而且蔬菜品种参差不齐，品质差、产量低，农民艰辛的付出得不到回报，甚至个别农户还倒贴化肥钱和人工费，这些情况极大地挫伤了农民生产的积极性。
为了解决当地菜农遇到的难题，使农民把蔬菜卖个好价钱，张银娣牵头成立了“黄家埠果蔬产销专业合作社”。她让千家万户无序的小生产与千变万化的大市场接轨，使靠种菜致富的广大菜农彼此紧密地联系起来，成为“合作社”的成员。
她负责对全社成员进行集中培训和市场销路的开拓，向菜农讲解最新的无公害栽培方法，引进台湾省“７５”毛豆品种供农民种植，并实行标准化操作，统一田间管理模式，避免了散户生产的弊端。
她用“合作社＋农户＋公司”的生产模式，并通过签订保护价收购合同等方式，使“合作社”菜农不为蔬菜“卖难”而发愁。合作社成员，已成功种植各类蔬菜２００００多亩，其中仅豆类就８０００多亩。收购后，她再把这些蔬菜加工成保鲜食品，远销澳大利亚、加拿大等国家和地区。
张银娣在白天跑田头时发现，在余姚市梨洲街道茭湖村、白鹿村等扶贫区，因近几年随着青壮年劳力不断移民下山定居，留在山区从事农业生产的多为老人和妇女，空闲地和半闲田日益增多。于是，她脑中出现了这样一个计划：在这两个村引种、试种美国黑莓５００亩，开发余姚山区的闲置资源，带动贫困区山民致富。
美国黑莓原产于北美，是多年生长的藤本植物，适应性强，含ＳＯＤ蜜、维生素等多种营养物质，近几年在国际市场上十分畅销，一般亩产可达１０００公斤，高的可达２０００公斤。由于产品一是主要靠外销，国内市场尚未形成，所以至今国内能狠下决心大面积引种的甚少。
张银娣利用余姚市银树绿色食品有限公司成熟的速冻加工工艺和年可外销速冻黑莓５０００吨业务能力的优势，对黑莓基地进行建设，同时开发产业化项目，使黑莓变成山农们的“摇钱树”，每亩纯收入在１５００元以上。
