城市信报4月19日讯 生猪白条肉的价格在经历了今年平均每公斤12.5元的最低价格后恢复性上涨,截止到4月16日,市商务局的价格监测显示,目前均价为每公斤 13.1元,零售市场上也出现了一定程度的上涨。
“五花肉、前后肘子每斤涨了0.5元钱,肋排一直维持在每斤11元。最低的时候,万福的五花肉每斤8.5元,现在可不太好买了。”在南京路上的一家农贸市场,记者了解到,随着猪肉批发价格的上涨,市场内的五花肉价格出现了反弹。
此外,各大超市中的5元猪肉也逐渐销声匿迹了,虽然促销,超市的价格比农贸市场略低,但除了在以低价著称的宁夏路某大型超市内还继续存有5元猪肉外,更多的商场五花肉每斤6.5元~7.2元。
市商务局蔬菜办相关负责人称,在经过连续14周价格下跌后,猪肉价格出现了首次上涨。
市商务局的价格监测显示,4月份第三周出产的仔猪价格为每公斤11元/公斤,与3月底的价格持平;4月16日,入市备案定点屠宰企业生猪收购均价为每公斤9.4元,白条肉批发均价为每公斤13.1元,较前一周分别上涨6.8% 、6.5%。