青木瓜蛤蜊汤
原料：青木瓜一颗、蛤蜊20颗、姜丝和盐各少许。
做法：
1.蛤蜊泡水一夜，使吐沙。(可加一匙盐在水中，加快吐沙速度)
2.青木瓜对半剖开，去籽、削皮，切成大块。
3.在锅中将水煮沸，置入青木瓜块，等煮得略呈透明，放入蛤蜊。
4.等蛤蜊张开即可熄火，放入姜丝与盐少许，即可起锅。
评价：清爽无油的汤品，对促进胸部发育有益之外，还有清凉退火的神奇窈窕功效! 生长于三四月间，尚未成熟的青木瓜，以其神奇的丰胸窈窕功效，让爱美的美眉们趋之若鹜!事实上，它不仅对促进乳房发育有奇效，青木瓜对于退火气也有不错的效果喔!而青木瓜用来炖汤，纤细高雅的滋味更胜大黄瓜等一般瓜类。鲜美的蛤蜊是物美价廉的海鲜，用来煮汤最适合夏天傍晚食用，保证清爽甘甜。要让蛤蜊吐沙，除了在水中放一小匙盐之外，加上一两滴色拉油，也能很快收到同样的效果。姜丝不仅拥有好气味，更能去腥提鲜，顿时就让整碗汤质感大大提升!
