乱吃补品可能诱发排斥反应
移植术后病人要“管住嘴”
记者 许沁
晚报讯 移植手术后的病人如果不注意饮食，出现高血压、高血脂、高血糖及高尿酸血症等“非常3+ 1”问题，不仅将加剧移植手术后的风险，还可能导致慢性移植器官功能减退甚至死亡。中国透析移植研究会主任委员、上海市器官移植临床医学中心顾问唐孝达教授认为，移植手术的成功只是万里长征的第一步，术后健康管理非常关键，尤其要管住“吃”。
广州军区总医院肝胆外科和肝脏移植中心主任霍枫教授指出，有些人刚做完移植手术，在康复阶段就以为该好好补一补，结果一补就补出了问题。移植受者的身体有不能承受之“补”，对其他病人来说的“元气食品”可能是移植受者的“洪水猛兽”。一些补品会增加机体免疫力，但这就势必干扰移植手术后服用的免疫抑制剂的作用，甚至诱发排斥反应，像白木耳、黑木耳、香菇、红枣、蜂蜜、蜂皇浆和人参等，对移植受者来说，应该慎用。此外，还有些人以为康复阶段就等于恢复健康了，甚至连酒都开始喝起来了。对此，专家强调说，康复仅仅是健康人生的一个起点。移植受者在术后饮食应注意合理清淡饮食，以低钠、低盐、低脂肪、低糖、高纤维素、充足维生素为主要原则，同时避免高嘌呤食物，胆固醇也要控制好。在作息上，注意不熬夜、心情乐观、量力而行。据悉，由中国透析移植研究会等举办的针对移植患者的小溪俱乐部“营在厨房”比赛日前在沪正式启动，旨在从术后饮食着手，为移植受者提供接受术后指导和相互交流的平台。
