“他们丢掉的不只是几角钱的饭菜，还有美德。”昨日，华中科技大学教科院副院长别敦荣对“剩饭生”现象深感痛心。
“他们的理由很牵强。”别敦荣教授直言不讳，很多“剩饭生”称剩饭源于饭菜品质不佳、个人胃口不好，实际上都是开脱之辞。“经常剩饭，表明缺乏好的品德。”
别教授说，大学生可以留意自己的父母，他们对剩饭剩菜，除非坏掉肯定不会轻易扔掉，因为家长懂得这是劳动所得。反观大学生，日常花费是家长供给，由于没有经历创造财富的艰辛，也就容易大手大脚，随意浪费。
“每个学生的剩饭剩菜可能只值几毛钱，但粮食作为一种社会财富、社会资源，并不能简单用金钱衡量。学生的剩饭行为，实际上是对劳动的不珍惜、不尊重。”别教授建议，学校、社会要通过各种活动引导大学生养成节约习惯，还要多给大学生自立的机会，让他们体验创造财富的艰辛过程。
