4月8日，宁夏恒源万福冷冻食品有限公司投资5700万元的清真冷冻食品加工项目，在金凤工业园破土开工，该项目将是宁夏规模最大，预计年新增产值6000万元，新增就业岗位150个。
2007年成立的宁夏恒源万福冷冻食品有限公司，经过4年多的不断发展，已成为银川市商贸小巨人企业，目前已建成冷冻冷藏保鲜库1.7万平米，年周转冷冻食品、蔬菜果品逾10万吨，产品辐射宁蒙陕甘周边500公里，公司已发展成为宁夏地区规模最大的食品冷藏保鲜物流中心。为了延伸产业链，增加产品附加值，推动宁夏清真食品产业的不断发展，该企业在充分调研的基础上，结合当今食品产业发展趋势，以及宁夏特有的牛羊肉、枸杞、土豆淀粉等原料优势，新开工建设的宁夏规模最大的清真冷冻食品加工项目，主要依托宁夏特有的牛羊肉、枸杞、淡水鱼、土豆淀粉等原料优势，生产枸杞牛羊肉丸、蟹肉和鱼丸等系列清真冷冻食品。
项目8月份建成投产后，日生产能力可达7.5吨，产品主要面向全国及中亚、中东等穆斯林地区。同时，项目的实施，对促进银川清真产业发展，构建银川内陆开放型经济发展格局有着一定的带动作用。
